Food, DIY & Lifestyle Blog
Wenn etwas so zart duftet und gleichzeitig so entspannend wirkt, muss es wohl auch Böses fernhalten und Schlechtes vertreiben. Wie einige andere stark duftende Kräuter reiht sich auch der Waldmeister in die Riege der Zauberkräuter zu Abwehr von Hexen und Dämonen ein. Wenn die Menschen grummelig und schlecht gelaunt sind und dazu noch schlechte Stimmung im […]
Ich habe absolut nichts gegen sahnige Torten und üppige Buttercremeteilchen, aber am allerliebsten mag ich ganz einfache Kuchen Nachmittagskaffee. Genaus so ein Kuchen ist dieser Käse-Streuselkuchen vom Blech. Er ist für mich auch der perfekte Last-Minute-Kuchen, wenn sich kurzfristig Besuch angekündigt hat, da ich die Zutaten dafür immer im Kühlschrank habe. Der Streuselkuchen vom Blech schmeckt […]
Auf der Terrasse zu sitzen und dabei die fröhlich zwitschernden Vögel zu beobachten, gehört für mich zum Frühling einfach dazu. Damit es auch im Haus etwas flattert, habe ich mir ein paar Vögel aus Kaltporzellan gemacht. Diese Vögel lassen sich einfach basteln und sehen echt schön aus. Kaltporzellan ist eine lufthärtende Modelliermasse. Du kannst für diese DIY […]
Wer sagt, dass man Glück nicht essen kann, hat sicherlich noch nie einen fluffigen Grießpudding probiert. Grießpudding bzw. Grießbrei verbinden wohl die meisten von uns mit Kindheitserinnerung. Aber auch im Erwachsenenalter ist so ein süßer Seelenschmeichler nicht verkehrt. So ein Grießpudding schmeckt kalt wie auch warm. Ergänzt mit einem feinen Fruchtkompott ist es ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. […]
Ein Picknick verbindet die zwei der schönsten Dinge des Alltags: draußen in der Natur zu sein und leckeres Essen. Es ist ganz egal, ob das Picknick auf der Wiese oder nur im eigenen Garten stattfindet. Sonnenschein, blauer Himmel und viele Leckereien gehören unbedingt mit dazu. Hand Pies sind perfekt fürs Picknicken – sie sind einfach aus der Hand […]
Gänseblümchen wachsen eigentlich überall, wo man sie lässt. Am Wegesrand, im Rasen in der Stadt, auf der wilden Wiese aber auch im heimischen Garten kann man sich an der bescheidenen Schönheit erfreuen. Das Gänseblümchen kann aber tatsächlich viel mehr, als nur nett auszusehen. Du kannst das Gänseblümchen z.B. zu einem leckeren Salz verbieten oder ein schönes Gänseblümchen-Öl […]
Der Frühling zeigt sich gerade von seiner schönsten Seite! Neben Sonnenschein und Gänseblümchenwiesen, hat er auch kulinarisch einiges zu bieten. Das zartrosa Stängelgemüse, welches noch bis Ende Juni Hochsaison hat, hat es mir ganz besonders angetan. Rhabarber, der im April und Mai geerntet wird, also junger Rhabarber ist besonders gesund: Er enthält viele Vitamine und wenig Oxalsäure. Rhabarber […]
Es kann nicht schaden, etwas gegen Erkältungskrankheiten im Haus zu haben. Bei Husten wirkt mein selbstgemachter Spitzwegerich-Hustensaft wahre Wunder. Jetzt im Frühling ist die beste Zeit um Spitzwegerich zu sammeln und dann einen wohltuenden, gesunden Hustensaft anzusetzen. Da der Spitzwegerich Hustensaft mehrere Wochen ziehen muss, solltest du mit dem Ansatz nicht zu lange warten. Der Spitzwegerich […]