• Schoko-Kirsch-Eis

    Kirsch-Schokolade-Popcicle oder Schoko-Kirsch-Eis am Stiel

    Momentan bin ich voll im  Eis-Fieber. Bei Temperaturen über 25°C mag ich so eine kleine Abkühlung zwischendurch  sehr gerne. Deshalb probiere ich gerade verschiedene Variationen aus und experimentiere mit allem was der Garten gerade so hergibt und mit Zucker und Sahne. Ob im Becher, als Wassereis oder am Stiel – Eis gehört zum Sommer unbedingt […]

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    Juli 22, 2018 By houseno37
  • Himbeer-Tonka-Tarte mit Grieß

    Himbeer-Tonka-Tarte mit Grieß

    In unserem Garten sind zur momentan immer irgendwelche Beeren reif. Rote, weiße und schwarze Johannisbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren und auch die Brombeeren stehen schon in den Startlöchern.  Mir schmecken die Beeren frisch vom Strauch geerntet am allerbesten, da wir aber gar nicht alle auf einmal aufessen können, friere ich immer einige ein. Ein Teil wird zu […]

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    Juli 6, 2018 By houseno37
  • Halbzeit - ein schneller Pausensnack Halbzeitsnack Ziegenkäsecreme mit Ofengemüse

    Halbzeit – ein schneller Pausensnack

    Eigentlich bin ich kein großer Fußballfan. Aber jetzt zur WM ist Fussball doch auch ein wenig  Thema für mich. Wenn meine Familie Fussball schaut, schaue ich die Spiele bei denen „unsere Elf“ beteiligt ist und fiebre auch mit. Da Fussball gucken nervenaufreibend ist und auch hungrig macht, habe ich für die Halbzeitpause immer einen leckeren […]

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    Juni 23, 2018 By houseno37
  • London Fog Cake im Rosengarten

    Kaffeeklatsch im Rosengarten – London Fog Cake

    Der Juni, als Monat der Rosen bekannt. Dieses Jahr sie blühen wieder besonders üppig und verbreiten ihren wunderbaren Duft. Zur Zeit haben wir hier hochsommerliche Temperaturen und es ist einfach herrlich im Garten. Ich verbringe jede freie Minute in unseren Garten. Gerade explodiert alles förmlich und leuchtet in einer besondere Farbenvielfalt. Grün, rosa und pink […]

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    Juni 10, 2018 By houseno37
  • Urlaubsfeeling Salat mit Rhabarber

    Den Urlaub kulinarisch verlängern – Salat mit Rhabarber und Kürbiskernen

    Im Urlaub lasse ich mich nicht nur von Land und Leuten inspirieren. Meistens reise ich mit einigen leckeren Ideen mit im Gepäck zurück.  Kulinarische Genüsse gehören für mich unbedingt zu einem gelungenen Urlaub dazu. Zuhause angekommen schmeckt mit typischen Rezepten und Zutaten aus der Ferienregion auch der Alltag ein bisschen nach Urlaub.   In unserem […]

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    Juni 3, 2018 By houseno37
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