• Let‘s cook the Kürbis - Kürbisgnocchi mit Thymian-Kürbiskern-Bröseln

    Let‘s cook the Kürbis – Kürbisgnocchi mit Thymian-Kürbiskern-Bröseln

    Dass jetzt die Kürbissaison beginnt, finde ich ganz wunderbar. Ich liebe Kürbisgerichte. Deshalb habe ich auch gleich meinen Kochlöffel geschwungen, als Evi von Mrs Greenhouse, zum #letscookthekürbis – eingeladen hat. Kürbis ist, zu meiner Freude, momentan  oft auf unserem Speiseplan  zu finden. Als Suppe, Kürbiskuchen, Kürbispommes aber auch als süß würzige Pumpkin Spice Latte. Kürbisgnocchi […]

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    September 9, 2018 By houseno37
  • Mein Augustgarten und eine Mirabellen Galette

    Mein Garten und eine Mirabellen Galette

    Heute lade ich dich zu einem kleinen Spaziergang durch meinen Garten ein. Durch die Hitze der letzten Wochen sieht es dort schon  schwer nach Spätsommer, Frühherbst,  Altweibersommer oder wie auch immer man die Zeit zwischen Sommer und Herbst nennen mag. Die Steppenlandschaft, die einmal unser Rasen war erspare ich dir und zeige dir stattdessen was […]

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    September 3, 2018 By houseno37
  • Beeren Galette House no 37

    Fruchtige Beeren Galette

    Obwohl es eigentlich draußen schon  heiß genug hergeht, wird innen der Ofen angeheizt. Mit Ofen meine ich selbstverständlich den Backofen. An heißen Tagen schmecken fruchtige Sommerkuchen einfach himmlisch. Der Sommer ist trotz Hitze eine herrliche Jahreszeit zum Backen. Nie sonnt, kannst du bei den Beeren und Früchten so richtig  aus dem Vollen schöpfen. Fruchtig, beerig, […]

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    August 10, 2018 By houseno37
  • Himbeer-Tonka-Tarte mit Grieß

    Himbeer-Tonka-Tarte mit Grieß

    In unserem Garten sind zur momentan immer irgendwelche Beeren reif. Rote, weiße und schwarze Johannisbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren und auch die Brombeeren stehen schon in den Startlöchern.  Mir schmecken die Beeren frisch vom Strauch geerntet am allerbesten, da wir aber gar nicht alle auf einmal aufessen können, friere ich immer einige ein. Ein Teil wird zu […]

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    Juli 6, 2018 By houseno37
  • Halbzeit - ein schneller Pausensnack Halbzeitsnack Ziegenkäsecreme mit Ofengemüse

    Halbzeit – ein schneller Pausensnack

    Eigentlich bin ich kein großer Fußballfan. Aber jetzt zur WM ist Fussball doch auch ein wenig  Thema für mich. Wenn meine Familie Fussball schaut, schaue ich die Spiele bei denen „unsere Elf“ beteiligt ist und fiebre auch mit. Da Fussball gucken nervenaufreibend ist und auch hungrig macht, habe ich für die Halbzeitpause immer einen leckeren […]

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    Juni 23, 2018 By houseno37
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