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Meine sieben Novemberlieblinge und ein leckeres Apfelkuchenrezept
Continue ReadingNovember – die Tage sind jetzt schon deutlich kühler, die Blätter tanzen im Wind und es duftet herrlich nach Herbst. Während der Oktober noch nicht wirklich herbstlich war, wir hatten hier noch Temperaturen von über zwanzig Grad, lässt sich der Herbst nicht mehr verleugnen. Das wird jetzt auch höchste Zeit, immerhin ist es schon November. […]
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So lecker kann der Herbst sein – Feigen-Apfel-Galette
Continue ReadingDie Apfel- und Feigenernte ist in diesem Jahr so üppig wie schon lange nicht mehr ausgefallen. Auf den Streuobstwiesen hinter unserem Haus mussten die Äste der Bäume abgestützt werden, sonst wären sie unter der Apfellast abgebrochen. Die Früchte sind durch die viele Sonne besonders süß und es ist wieder Zeit für ofenfrischen Apfelkuchen. Wenn der […]
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Pilze aus Gips – DIY
Continue ReadingDieses Jahr wird wegen der Trockenheit die Pilzausbeute richtig mager ausfallen. Um richtig sprießen zu können brauchen Pilze ein feucht-warmes Wetter. Auf eine „pilzige Deko“ wollte ich trotz Trockenheit nicht verzichten. Für mich gehören neben buntem Laub, Kastanien und Kübissen, Pilze unbedingt zum Herbst dazu. Deshalb habe ich mir kurzerhand meine Pilze selbst gebastelt. Da […]
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Linsen-Dal und meine neues Lieblingsgeschirr
Continue ReadingDieser Beitrag enthält Werbung durch Produkt- bzw. Firmennennung Überrollt deine To-Do-Liste dich auch an manchen Tagen? An solchen Tagen kommt bei mir das Essen oft zu kurz. An stressigen Tagen esse ich oft zwischen Tür und Angel ein belegtes Brot, trinke schnell einen Smoothie oder, was ich ganz schlimm finde, reise ich nur eine Kekspackung […]
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Herbstgenuss – Chai Cheescake mit Feigen
Continue ReadingWie immer im Herbst freue ich mich gerade jetzt auf gemütliche Stunden auf dem Sofa. Nach der Arbeit mache ich mir gerne einen Chai Latte, mache es mir mit einem Buch oder einer Zeitschrift gemütlich und genieße diese Minipause vom Alltag. So langsam beginnen sich hier die Bäume zu verfärben, die Hagebutten leuchten rot und […]
