Wenn etwas so zart duftet und gleichzeitig so entspannend wirkt, muss es wohl auch Böses fernhalten und Schlechtes vertreiben. Wie einige andere stark duftende Kräuter reiht sich auch der Waldmeister in die Riege der Zauberkräuter zu Abwehr von Hexen und Dämonen ein.

Wenn die Menschen grummelig und schlecht gelaunt sind und dazu noch schlechte Stimmung im Haus verbreiten, so streue man Waldmeister auf die Böden, lege Waldmeiser-Büschel zwischen die Wäsche und unter die Matratzen, lautet eine alte Volksweisheit.

Im Haus Waldmeister zu verstreuen und zu verstecken, ist mir ehrlich gesagt zu aufwändig 🙂 Aber es spricht absolut nichts dagegen, ein wenig Waldmeister mit Gin und Tonic zu mischen.

Dass Waldmeister, selbst bei zurückhaltendem Gebrauch der Gesundheit schadet, und dass er mit der Blüte giftig wird, ist ein Irrglaube und stimmt so nicht. Waldmeister wird mit fortschreitender Entwicklung nur herber. 

Waldmeister Gin Tonic

Zutaten:

• 30 ml Gin
• 30 ml Waldmeistersirup
• 1 TL Limettensaft
• Tonic Water zum Auffüllen
• Eiswürfel
• Waldmeisterstängel zur Deko

Zubereitung:

• Gin, Sirup und Limettensaft in einen Cocktail-Shaker geben.
• Mit Eiswürfeln auffüllen und alles kräftig durchschütteln.
• Frische Eiswürfel in ein Glas geben und den Waldmeister-Gin darauf abseihen.
• Mit Tonic Water auffüllen und mit Waldmeister garnieren.

Auch wenn selbstgemachter echter Waldmeistersirup nicht die knallig grüne Farbe besitzt, wie der Waldmeistersirup aus dem Supermarkt, so ist er diesem geschmacklich wirklich überlegen. Das Rezept für selbstgemachten Waldmeistersirup findest du *hier*

Herrlich erfrischend und unglaublich lecker – probier es unbedingt aus.

Liebe Grüße ♥ Silke