Eine feine Maiscemesuppe zum Suppenseptember

Maiscremesuppe Vegan

Kaum zu glauben, aber heute beginnt meteorologisch gesehen der Herbst. Bevor es auch kalendarisch soweit ist, vergehen noch ein paar Wochen aber dass es „herbstelt“ist nicht zu übersehen. Die Bäume werden langsam bunter und tragen bald ihr goldenes Herbstkleid. Es macht mir Spaß mich ein wenig auf den Herbst einzustimmen. Auch in der Küche wird es langsam wieder […]

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Gries-Tarte mit Sommerbeeren

Gries-Tarte

Pflücken, backen und genießen – das ist zur Zeit mein Motto. Ich freue mich sehr, dass an unseren Beerensträuchern im Garten immer noch so fleißig Früchte reifen, dass ich fast täglich ein Schälchen ernten kann. Die Johannisbeeren werden zwar langsam durch reife Brombeeren ersetzt, die Himbeeren und Erdbeeren reifen aber um die Wette nach. Ach, es geht […]

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Tassenuntersetzer aus Filz DIY

Bei den Temperaturen am Abend, da kann man sich doch wieder gemütlich aufs Sofa sitzen und stricken, oder? Also zumindest kleine Sachen. Nach Schals und Mützen ist mir noch nicht aber Tassenuntersetzer aus Schurwolle, die nach dem Stricken in der Waschmaschine gefilzt werden, stricke ich gerade super gerne. Das schöne an gefilzten Untersetzern ist, dass sie […]

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Sommerduft DIY mit Etiketten zum Ausdrucken

Sommerduft Selbermachen DIY

Kennst du das Phänomen: Der Hauch eines Duftes liegt in der Luft und sofort denkst du an ein Erlebnis zurück. Gerüche lösen Emotionen und Erinnerungen aus. Was hältst du davon, den Duft des Sommers einzufangen um immer wieder mal eine Nase voll zu schnuppern.  Für mich riecht der Sommer nach frisch gemähtem Gras, Rosenblüten, süßen Beeren und nach […]

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Nachhaltig, praktisch und schön – Spültücher selber stricken DIY

Nachhaltig, praktisch und schön - Spültücher selber stricken DIY

Die besten Parties finden immer in der Küche statt. Je mehr Leute darin sind, umso gemütlicher ist es.   Auch wenn gerade keine Küchenparty stattfindet, finde ich eine gemütlich eingerichtete Küche toll. Es gibt so tolle Küchenaccessoires die schön aussehen und dazu noch praktisch sind.   Bei Küchenutensilien wie Schwämmen,  Küchen-Handtüchern und Geschirrtüchern war ich lange auf der […]

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Risalamande dänisches Mandel-Milchreis-Dessert

Risalamande

Ohne Risalamande ist Weihnachten in Dänemark undenkbar. Öööhm, jetzt ein WEICHNACHTSDESERT, du denkst jetzt bestimmt dass ich zuviel Sonne abbekommen habe. Mit der Sonne könntest du sogar recht haben, deshalb habe ich das Rezept etwas abgewandelt, den Zimt durch etwas Tonka ersetzt und dann alles schön kühl serviert. So ein leckeres Michreisdessert geht doch immer. Da […]

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Eis zum Frühstück – eine coole Idee

Eis zum Frühstück

Du kennst sicherlich das Lied „Himbeereis zum Frühstück“.Als ich Kind war, dudelte der Song wochenlang im Radio und ich wünschte mir nichts mehr, als einen ganzen Berg Eis zum Frühstück. Die Idee von einem Eis zum Frühstück mag ich immer noch. Vor kurzen habe ich sogar in einem Artikel gelesen, dass ein japanischer Wissenschaftler herausgefunden hat, […]

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Naked Cake – Fruchtiges Zitronentörtchen

Zitronentorte

Sommer –  Zeit der Gartenpartys und Sommerfeste. Es gibt doch nichts schöneres als im Sommer mit der Familie und Freunden entspannt im Garten zu feiern. Aber was wäre ein Gartenfest ohne ein leckeres Törtchen. Frisch und fruchtig, hübsch dekoriert – so erreicht das Sommerfeeling auch die Kaffeetafel. Mein Favorit für Sommerfeste ist ein fruchtiges Zitronentörtchen das als […]

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