• Erdbeer-Mascarpone-Charlotte

    Was gibt es leckeres als eine Schale voll  sonnengereifter roter Erdbeeren. Bei uns im Garten leuchten die Monatserdbeeren schon knallrot zwischen dem grünen Laub hervor. Obwohl die kleinen Früchte überall im Garten zu finden sind, ist es schwer eine Schale damit zu füllen – sie sind einfach zu lecker, deshalb landen die meisten von ihnen […]

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    Mai 27, 2018 By houseno37
  • Oh wie lecker, ein ganz feiner Rhabarberkuchen

    Endlich wieder Rhabarberzeit!  Die Rhabarberzeit sehne ich jedes Jahr herbei, ich kann es meist kaum erwarten bis die Rhabarberernete beginnt, leider ist die Rhabarbersaison nicht wirklich lang. Deshalb heißt es jetzt zugreifen bei dem mild-säuerlichen Gemüse. Ja, ich hab mich eben nicht verschrieben – Rhabarber ist einGemüse. Es stecken reichlich Mineralstoffe,  wie Kalium, Eisen und Phosphor […]

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    Mai 19, 2018 By houseno37
  • Soulfood – Grüne Spargelcremesuppe

    Auf dem Markt und  bei den Gemüsehändlern gibt es ihn schon wieder, den grünen und weißer Spargel.  Eigentlich ist Spargel fast das ganze Jahr zu bekommen, da ich gerne regional und saisonal einkaufe muss ich die kurze Spargelzeit ausnutzen um ganz oft in den Genuß der leckeren Stangen zu kommen.   Ich mag am liebsten […]

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    Mai 16, 2018 By houseno37
  • Garden Life – ein Ausflugstipp

    Oh schon wieder ein Garten Post,  nachdem du hier in letzter Zeit kaum etwas über den Garten zu lesen bekommen hast, jetzt gleich zweimal innerhalb einer Woche.  Aber keine Angst, hier dreht es sich nicht um unseren Garten. Heute lade  ich dich auf einen Rundgang durch die Garden Life in Reutlingen ein. Die Gartenausstellung findet […]

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    Mai 11, 2018 By houseno37
  • Rührkuchen mit Herz, eine Idee für den Muttertag

    Du bist noch auf der Suche nach einem leckeren Kuchen für den Kaffeeklatsch am Muttertag? Ja dann habe ich genau das richtige Rezept für dich. Ein einfacher, aber trotzdem besondere Kuchen:  Ein Muttertagskuchen mit Herz. Ein mit Liebe selbst gebackener Kuchen ist eine schöne Art, „Danke“ zu sagen. Auch wenn der Muttertag heutzutage stark kommerzialisiert […]

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    Mai 10, 2018 By houseno37