Köstliche Karottenpommes mit zweierlei Dips

Köstliche Karottenpommes mit zweierlei Dips houseno37.de

Pommes, ich kenne eigentlich keinen, der sie nicht mag. Das die leckeren Fritten aus der Pommessbude  nicht unbedingt zu den gesündesten Lebensmitteln gehören weiß sicherlich auch jeder.  Bei selbstgemachten Pommes, die mit einem  Natursalz gewürzt und einem gesunden Öl, vielleicht sogar im Backofen zubereitet werden, sieht die Sache schon anders aus. Für hausgemachte Ofenpommes eignen sich neben […]

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Die leckerste Blumenkohlsuppe aller Zeiten

Die leckerste Blumenkohlsuppe aller Zeiten Houseno37.de

Ich liebe Suppen, und das nicht nur im Winter. Wenn ich dir jetzt verrate, dass heute eine  Blumenkohlsuppe auf dem Speiseplan steht bist du vielleicht nicht so begeistert. Bei Blumenkohl, scheiden sich wie auch bei anderen Kohlsorten die Geister. Die Einen mögen ihn, die Anderen finden ihn langweilig und öde. Wenn du vom Blumenkohl nicht wirklich überzeugt […]

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Einfach lecker – Rote Bete-Crostata mit Schafskäse

Einfach lecker - Rote Bete-Crostata mit Schafskäse

Schon bald wird die Rote-Bete-Saison vorbei sein. Genauer gesagt, die Saison der frischen Roten Bete. Im Glas oder vorgekocht und verpackt sind die Knollen das ganze Jahr über zu bekommen. So sehr ich mich auf das  knackig, frische Frühlingsgemüse freue, so sehr weine ich der Roten Bete hinterher. Jetzt wird es höchste Zeit noch ein ganz schneller […]

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Mein Buch „Das Leben isst schön“ ist endlich da und eine Verlosung

Das Leben isst schön - Houseno37.de

Hallo ihr Lieben, oh, wie bin ich aufgeregt. Endlich ist es soweit. Nach fast einem Jahr „Arbeit“, konnte ich vor ein paar Tagen mein eigenes Buch „Das Leben isst schön“  in den Händen halten.  Du kannst dir gar nicht vorstellen, wie ich in den letzten Wochen diesem Tag entgegen gefiebert habe. Nein eigentlich fiebere ich diesem Tag schon […]

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Quarkkeulchen mit Apfelkompott

Quarkkeulchen mit Apfelkompott Houseno37.de

Ich bin ja ein Fan von alten Rezepten die von Generation zu Generation weiter gegeben werden. Meist handelt es sich bei diesen Rezepten um deftige Hausmannskost. Es gibt aber auch ein paar süße Küchensätze, die mir noch aus Kindertagen bekannt sind und die ich, nach „Originalrezept“ heute für meine Familie koche. Die Quarkkeulchen meiner Oma gehören […]

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