Lebkuchen Macarons – feines für den Plätzchenteller

Lebkuchen Macarons Rezept

Heute gibt es zarte Macarons für dich, die mit einem Hauch Lebkuchengewürz wunderbar auf den Plätzchenteller passen. Ich mag Macarons sehr gerne. Die leichte und zarten Konsistenz gefüllt mit einer köstlichen Creme, hmmmm.  Hier ist die  Weihnachtsbäckerei in in vollem Gange und ich habe mich  an den Klassiker der französischen Patisserie gewagt. Macarons zu backen ist […]

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Kerzen bestempeln – ein hübsches DIY in der Adventszeit

Kerzen bestempeln DIY

Heute zeige ich dir eine nette Geschenkidee für die Advents- und Winterzeit. Dieses DIY steht schon lange auf meiner „unbedingt Ausprobieren-Liste“, am Wochenende habe ich mir die Zeit genommen um ein paar Kerzen zu bestempeln. Da die Kerzen nicht direkt bestempelt werden, musst du auch nicht aufpassen dass die Stempelfarbe auf der Kerze verschmiert.  Na, neugierig geworden? […]

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Das beste Zimtsternrezept – einfach und gelingsicher

Zimtsterne ein gelingsicheres Rezept

Kennst du das auch, du probierst ein neues Plätzchenrezept aus und es funktioniert einfach nicht. Auch beim zweiten und dritten Versuch klappt es irgendwie nicht. So erging es mir schon mit Zimtsternen. Irgendwie habe ich die nie hinbekommen, egal welches Rezept ich verwendet habe und wie akribisch ich mich an die Zutatenliste gehalten habe. Die einen […]

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Plätzchen-Lollies – ein süßes Mitbringsel

Plätzchen-Lollies

Am Wochenende zünden wir die erste Kerze am Adventskranz an und läuten damit die Adventszeit ein. Mit der Adventszeit beginnt auch die Zeit der Einladungen zu denen ich immer ein kleines Mitbringsel überreiche. Da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, sind selbstgemachte Geschenke aus der Küche, in der Adventszeit immer eine nette Geste. Sie sind persönlich, […]

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Papiersterne ein schnelles DIY zur Weihnachtszeit

Sterne aus Papier

Papiersterne zu falten gehört für mich in der Vorweihnachtszeit unbedingt dazu. Es gibt wirklich unzählige Arten von Papier-Sternen, die zwar wunderschön aussehen, aber so kompliziert zum falten sind, dass ich mit den Anleitungen schon total überfordert bin. Es gibt aber auch einfache und schnelle Basteleinleitungen für Papiersterne, die genauso toll aussehen, wie die schwierigen Exemplare und […]

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Winterliche Pulloverkekse aus Schoko-Mürbteig

Winterliche Pulloverkekse

Die besinnliche Adventszeit rückt immer näher, deshalb wird es auch langsam Zeit ans Plätzchenbacken zu denken. Wir essen am liebsten Vanillekipferl, Butter-S und Spritzgebäck.  Die Klassiker dürfen auf dem Plätzchenteller auf keinen Fall fehlen und werden nach den Rezepten meiner Oma gebacken. Wie in jedem Jahr, probiere ich aber neben unseren Lieblingsplätzchen auch gerne neue Sorten […]

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Minimalistischer Adventskranz – ein fünf Minuten DIY

Minimalistischer Adventskranz DIY

Mein Adventskranz ist fertig – halleluja.  Er ist dieses Jahr ziemlich minimalistisch. Natürliche Farben und Materialien stehen für mich auch in der Advents- und Weihnachtszeit im Vordergrund. So ein Adventskranz muss ja nicht immer aus Tannenzweigen gebunden sein, oder was meinst du? Warum also nicht mal etwas Neues ausprobieren? In meinem kleinem Baumarkt-Sammelsurium habe ich alles gefunden, was […]

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Rotkohlquiche mit Feta

Rotkohlquiche

Wer hier schon länger mitliest, weiß, dass ich am liebsten regional und saisonal einkaufen gehe. Zur Zeit landen vor allem Wurzelgemüse und die verschiedenen Kohlsorten in meinem Einkaufskorb und danach im Kochtopf, Backofen oder in der Salatschüssel. Vor ein paar Tagen habe ich  mal wieder eine leckere Quiche  gebacken. Weil mich auf dem Markt ein kleiner […]

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