Food, DIY & Lifestyle Blog
Nachdem sich der Spätsommer langsam zu Ende neigt und die ersten Herbstboten schon zu spüren sind ist es an der Zeit, die Hausapotheke mit Kräutern, die dich in der Erkältungszeit stärken, aufzufüllen. Heute möchte ich an ein uraltes Rezept erinnern, ein Heilmittel, das aus Honig und Essig besteht – Oxymel. Die ersten Überlieferungen zum Oxymel stammen bereits aus […]
Wenn die Tage wieder kürzer werden, die Sonne aber immer noch ihr bestes gibt und es am Nachmittag noch herrlich warm ist, kommt das beste aus Sommer und Herbst zusammen. Während wir uns über die letzten warmen Sonnenstrahlen freuen, kannst du im September schon die ersten Herbstprodukte genießen, aber auch die letzten Sommerfrüchte naschen. Vor ein paar […]
Die Tomatensaison in unserem Garten neigt sich langsam dem Ende zu. Da ich dieses Jahr wirklich viele Tomaten ernten konnte, möchte ich mich auch gar nicht beschweren. Du kannst dir nicht vorstellen, wieviele Tomaten ich gefuttert oder verarbeitet habe. Ich habe Tomatensoße und Ketchup eingekocht. Es gab ein leckeres Chutney, Salate mit Tomaten aber auch eine […]
Kaum zu glauben, aber heute beginnt meteorologisch gesehen der Herbst. Bevor es auch kalendarisch soweit ist, vergehen noch ein paar Wochen aber dass es „herbstelt“ist nicht zu übersehen. Die Bäume werden langsam bunter und tragen bald ihr goldenes Herbstkleid. Es macht mir Spaß mich ein wenig auf den Herbst einzustimmen. Auch in der Küche wird es langsam wieder […]
Pflücken, backen und genießen – das ist zur Zeit mein Motto. Ich freue mich sehr, dass an unseren Beerensträuchern im Garten immer noch so fleißig Früchte reifen, dass ich fast täglich ein Schälchen ernten kann. Die Johannisbeeren werden zwar langsam durch reife Brombeeren ersetzt, die Himbeeren und Erdbeeren reifen aber um die Wette nach. Ach, es geht […]
Bei den Temperaturen am Abend, da kann man sich doch wieder gemütlich aufs Sofa sitzen und stricken, oder? Also zumindest kleine Sachen. Nach Schals und Mützen ist mir noch nicht aber Tassenuntersetzer aus Schurwolle, die nach dem Stricken in der Waschmaschine gefilzt werden, stricke ich gerade super gerne. Das schöne an gefilzten Untersetzern ist, dass sie […]
Kennst du das Phänomen: Der Hauch eines Duftes liegt in der Luft und sofort denkst du an ein Erlebnis zurück. Gerüche lösen Emotionen und Erinnerungen aus. Was hältst du davon, den Duft des Sommers einzufangen um immer wieder mal eine Nase voll zu schnuppern. Für mich riecht der Sommer nach frisch gemähtem Gras, Rosenblüten, süßen Beeren und nach […]
Die besten Parties finden immer in der Küche statt. Je mehr Leute darin sind, umso gemütlicher ist es. Auch wenn gerade keine Küchenparty stattfindet, finde ich eine gemütlich eingerichtete Küche toll. Es gibt so tolle Küchenaccessoires die schön aussehen und dazu noch praktisch sind. Bei Küchenutensilien wie Schwämmen, Küchen-Handtüchern und Geschirrtüchern war ich lange auf der […]