Food, DIY & Lifestyle Blog
Flammkuchen muss nicht immer herzhaft sein. Gerade jetzt wo uns die milden Oktobertemperaturen noch ein paar Brombeerern schenken, habe ich ein fruchtiges Flammkuchenrezept für euch. Habt ihr erst einmal angefangen davon zu essen, könnt ihr sicherlich erst wieder aufhören zu essen wenn der letzte Krümel verputzt ist. Brombeer-Flammkuchen Zutaten (4 Portionen) 15g Hefe 375g Mehl 150 […]
Esst ihr Avocados auch so gerne wie ich ? Wenn ja, dann solltet ihr ganz dringend so 3 – 4 Stück auslöffeln. Heute habe ich aber kein Rezept für euch, wie ihr das Avocadofruchtfeisch weiterverarbeitet bleibt euch heute selbst überlassen. Naja, ein paar Ideen hätte ich da schon, wie wäre es mit einer Guacamole oder einer […]
Habt ihr mal wieder Lust auf ein Risotto? Risotto gab es hier schon lange nicht mehr, deshalb kam mir das Oktober-Thema „Rice Rice Baby“ bei Ina´s lets cook together gerade recht. Da ich noch einige Fenchelknollen im Kühlschrank hatte, habe ich mich für ein Fenchel-Lachs-Risotto entschieden. Der Fenchel liefern zusammen mit Lachs und Zitronensaft ein herrlich […]
Hallo Ihr Lieben, habt ihr Lust ein wenig mit mir in einem neuen Buch zu schmökern?Ja, dann macht es euch einfach mit einer Tasse Tee oder Kaffee vor dem Bildschirm gemütlich 🙂 Mein neues Buch heißt „NaturLiebe“ und ist das erste Buch von Rebecca Wallenta die ihr vielleicht schon vom Blog Sinnesrausch *klick* kennt. Ich selbst […]
Heute habe ich ein herbstliches Kuchenrezept und ein paar Gedanken über meinen Blog für Euch. Da ich diesen Post süß beginnen möchte, fange ich am besten mit der Bananen- Walnusstorte an. Die Bananentorte steckt voller gesunder Zutaten und sie kommt ganz ohne Industriezucker aus. Durch den hohen Walnussanteil wird sie schön saftig und ich finde dass […]
Zur Zeit bin ich in einem richtigen Strick-Flow. Dass ich momentan so gerne stricke, liegt daran, dass es mich total entspannt und zur Ruhe kommen lässt. Wenn ich stricke, kann ich stundenlang stillsitzen (das fällt mir normalerweise schwer) und meine Gedanken schweifen lassen. Nach einem hektischen Arbeitstag an der Schule ist das Stricken wie Yoga für […]
Vor ein paar Tagen konnte ich ein wenig den Duft von Melissas Tea Room zu schnuppern. Leider konnte ich nicht wirklich vor Ort sein, aber beim Kuchenbacken nach einem Rezept von Melissa Forti, kann man sich da recht gut hinträumen. Das Buch heisst „Dolci, Tartes und zauberhafte Kuchen backen“ und ist im Prestel-Verlag erschienen. Hier zuerst […]
Heute möchte ich euch berichten wie es uns mit unserer kleinen Elster Elsa weitergegangen ist. Elsas erstes Wochenende bei uns könnt ihr hier *klick* anschauen. Elsa war erst ein paar Tage alt als sie hungrig, ängstlich und alleine auf unserer Terrasse saß und quasi „um Hilfe“ rief. Das Wochenende wurde fütternd und […]