Ihr seid in den letzten Tagen sicherlich einer ganzen Menge Kürbisrezepten begegnet. Das liegt wohl daran, dass der Kürbis momentan das Saisongemüse schlechthin ist, aber auch weil man ihn zu leckeren und wärmenden Suppen und Eintöpfen verarbeiten kann. So eine leckere, heiße Kürbissuppe ist genau das Richtige um uns nach einem Herbstspaziergang wieder richtig […]
Mini-Bratapfelküchlein und ein neues Buch
Kinder kommt und ratet, was im Ofen bratet. Hört, wies knallt und zischt. Bald wird er aufgetischt. Der Zipfel, der Zapfel, der Kipfel, der Kapfel, der gelbrote Apfel. Wie ihr jetzt bestimmt alle schon vermutet habt, habe ich heute ein Bratapfel Rezept für euch. Aber nicht in der klassischen Variante, sondern Bratapfel mal anders – […]
Say Cheese – Mac ’n‘ Cheese
Wenn die Tage dunkler werden und die Sonne sich nur noch selten durch die dicke graue Wolkendecke zeigt, dann wird es Zeit für ein Soulfoodgericht. Für das erhöhte Bedürfnis nach Seelenwärme, Wohlbefinden und Gaumenschmeichelei im Herbst gibt´s bei uns gerne mit Käse überbackene Ofengerichte. Mac’n‘Cheese, ein üppiges käsiges Soulfoodgericht! Wer sich jetzt vor den Kalorien fürchtet, […]
Eulen aus Kalt porzellan DIY
Bevor hier die Weihnachtsdeko ausgepackt wird, habe ich noch ein kleines hebstliches DIY für euch. Ich habe mich wieder einmal an Kaltporzellan gewagt. Wie schon im letzten Jahr *klick* habe ich die Modeliermasse selbst hergestellt. Allerdings habe ich ein anderes Rezept verwendet – und ich muss sagen, das ist das beste Kaltporzellan-Rezept weit und […]
LAGOM – Buchvor stellung
Hej, kennt ihr das Wort Lagom schon? – Lagom ist kein Modewort. Lagom kommt aus Schweden und bedeutet so viel wie „Nicht zu viel, nicht zu wenig, sondern genau richtig“ Lagom ist ein Lebenskonzept, das die perfekte Mitte zweier Gegensätze auslotet. Ob zwischen Überfluss und Bescheidenheit, zwischen Stress und Entspannung, zwischen Arbeit und Gemütlichkeit. Die […]
Loslassen
Vor ein paar Tagen hatmeine Yogalehrerin am Ende der Stunde noch ein kleines Gedich tvorgelesen. Die Zeilen haben mich sehr berührt und sie schwirren mir immer wieder durch den Kopf. Ich finde das Gedicht momentan sehr passend, darum möchte ich es Euch hier nicht vorenthalten. Loslassen,geschehen lassen,zulassen,was mir entspricht. Geduld haben,nicht drängen wollen,vertrauen, dass geschieht,was […]
Mandel- Omelett mit Beeren
Heute habe ich ein ganz schnelles und unkompliziertes Rezept für euch. Ihr könnt es zu jeder Tageszeit zubereiten. Es schmeckt zum Frühstück, zum Mittagessen, aber auch zum Nachmittagskaffee. Ein fluffiges Omelett mit Beeren und Sahnejogurt – da werden Süßträume Wirklichkeit! Mandel-Schaumomelett mit Heidelbeeren Zutaten (2 Portionen) 2 Bio-Eier 250 ml Buttermilch 75 g Dinkelmehl […]
„Klein gestrickt“
Vor kurzem erreichte mich eine nette E-Mail von der lieben Feli, in der sie mich auf den Strickwettbewerb „klein gestrickt-Stricken für die Kleinen“ auf talu.de aufmerksam machte. Da ich im Januar wieder Tante von einem kleinen Jungen werde, kam der Strickwettbewerb wie gerufen für mich. Jeder der mitmachen möchte bekommt ein Wollpaket in Buben-, Mädchen- oder […]