Food, DIY & Lifestyle Blog
Bei Kokswasser denke ich immer an Sonne, Strand und Meer. Ich trinke ganz gerne Kokoswasser, für mich muss es aber eiskalt sein. Warm schmeckt es mir überhaupt nicht. Da bei den Temperaturen die zur Zeit vorherrschen, jedes Getränk das nur kurze zeit den Kühlschrank verlässt, läbberig warm schmeckt, dachte ich, ich friere das Kokoswasser mal ein […]
Ich liebe Blaubeeren. Leider wachsen keine bei uns im Garten. Vor ein paar Jahren habe ich versucht, selbst Blaubeeren anzubauen. Das ist aber bei einem Versuch geblieben – irgendwie wurde daraus nichts. Zum Glück gibt es auf dem Wochenmarkt jede Menge von den blauen Kullerbeeren, die ich zu Marmelade, Kuchen und Cupcakes verarbeite. Natürlich darf eine […]
Obwohl es eigentlich draußen schon heiß genug hergeht, wird innen der Ofen angeheizt. Mit Ofen meine ich selbstverständlich den Backofen. An heißen Tagen schmecken fruchtige Sommerkuchen einfach himmlisch. Der Sommer ist trotz Hitze eine herrliche Jahreszeit zum Backen. Nie sonnt, kannst du bei den Beeren und Früchten so richtig aus dem Vollen schöpfen. Fruchtig, beerig, frisch, […]
An was denkt man bei über 30°C im Schatten – natürlich an Eis. Ein Sommer ohne Eiscreme ist für mich undenkbar. Ein cremiges Eis schmeckt bei diesen Temperaturen einfach unglaublich gut. Am liebsten selbstgemacht und ohne Ei. Gerade bei so hohen Temperaturen verwende ich keine rohen Eier für unsere Desserts und Eiscreme. Aber auch ohne Ei […]
Momentan bin ich voll im Eis-Fieber. Bei Temperaturen über 25°C mag ich so eine kleine Abkühlung zwischendurch sehr gerne. Deshalb probiere ich gerade verschiedene Variationen aus und experimentiere mit allem was der Garten gerade so hergibt und mit Zucker und Sahne. Ob im Becher, als Wassereis oder am Stiel – Eis gehört zum Sommer unbedingt dazu. […]
Wie schon im letzten Jahr *Klick* ist der Lavendeldruck in diesem Sommer auch wieder ein Thema bei mir. Das ist eine sehr einfache Drucktechnik. Du kannst ohne viele Zutaten tolle Motive auf Stoff drucken. Durch die unschädlichen „Zutaten“ eignet sich der Lavendeldruck auch für das Arbeiten mit Kindern. Mit Lavendeldruck lassen sich, mit dem Laserdrucker gedruckte […]
In unserem Garten sind zur momentan immer irgendwelche Beeren reif. Rote, weiße und schwarze Johannisbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren und auch die Brombeeren stehen schon in den Startlöchern. Mir schmecken die Beeren frisch vom Strauch geerntet am allerbesten, da wir aber gar nicht alle auf einmal aufessen können, friere ich immer einige ein. Ein Teil wird zu Marmelade […]
Als ich vor ein paar Tagen die blühenden Rosen im meinem Garten so betrachtete, dachte ich ein paar neue Kissen in Rosa und Pink würden sich sicherlich gut auf meiner Gartenbank machen. Rosa und Pink – in den Farben meiner Rosen. Da ich sowieso eine neue Färbe- bzw. Stoffdruck-Variante ausprobieren wollte, war schnell klar, ich färbe […]