Halbzeit – ein schneller Pausensnack

Halbzeit - ein schneller Pausensnack Halbzeitsnack Ziegenkäsecreme mit Ofengemüse

Eigentlich bin ich kein großer Fußballfan. Aber jetzt zur WM ist Fussball doch auch ein wenig  Thema für mich. Wenn meine Familie Fussball schaut, schaue ich die Spiele bei denen „unsere Elf“ beteiligt ist und fiebre auch mit. Da Fussball gucken nervenaufreibend ist und auch hungrig macht, habe ich für die Halbzeitpause immer einen leckeren Snack […]

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Leckeres aus Kirschen – Black-Forest-Muffins

Schoko Kirsch Muffin Rezept

Die Kirschen sind reif. Momentan  können wir uns vor lauter Kirschen kaum retten.  An unserem kleinen Kirschbaum hängen wirklich unglaublich viele Kirschen die alle verarbeitet werden wollen. Ich fühle mich irgendwie etwas überrumpelt von den Kirschmassen und bin froh, dass mir eine Freundin eine Schüssel voll Früchten abgenommen hat.  Ich will jetzt aber nicht jammern, eigentlich […]

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Einladung zum Sommerfest DIY [Freebie]

Einladung Sommerfest DIY Freebie Grillen und Chillen Flamigo Pink

Die Temperaturen steigen und die Gartenfest und Grillsaison ist schon wieder voll im Gange!  Was gibt es Schöneres, als sich im Sommer mit lieben Freunden zusammen zu setzen, zu chillen und zu grillen und  das Leben zu feiern? Am Wochenende wollen wir uns deshalb mit einigen Freunden zu einem kleinen Grillfest treffen. Ich bin schon mitten […]

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Kaffeeklatsch im Rosengarten – London Fog Cake

London Fog Cake im Rosengarten

Der Juni, als Monat der Rosen bekannt. Dieses Jahr sie blühen wieder besonders üppig und verbreiten ihren wunderbaren Duft. Zur Zeit haben wir hier hochsommerliche Temperaturen und es ist einfach herrlich im Garten. Ich verbringe jede freie Minute in unseren Garten. Gerade explodiert alles förmlich und leuchtet in einer besondere Farbenvielfalt. Grün, rosa und pink – […]

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Den Urlaub kulinarisch verlängern – Salat mit Rhabarber und Kürbiskernen

Urlaubsfeeling Salat mit Rhabarber

Im Urlaub lasse ich mich nicht nur von Land und Leuten inspirieren. Meistens reise ich mit einigen leckeren Ideen mit im Gepäck zurück.  Kulinarische Genüsse gehören für mich unbedingt zu einem gelungenen Urlaub dazu. Zuhause angekommen schmeckt mit typischen Rezepten und Zutaten aus der Ferienregion auch der Alltag ein bisschen nach Urlaub.   In unserem Urlaub […]

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Sich Zeit nehmen – Auszeit in den Bergen

Kaum ein Ort bietet sich für eine Auszeit  besser an als die Berge. Deshalb war auch bei uns ganz schnell entschieden, dass es in dem Pfingstferien in die Steiermark nach Österreich gehen sollte.  Als Kind habe ich einige Sommerurlaube in der Steiermark verbracht und hatte dazu noch viele schöne Erinnerungen im Kopf. So war dann auch […]

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Erdbeer-Mascarpone-Charlotte

Was gibt es leckeres als eine Schale voll  sonnengereifter roter Erdbeeren. Bei uns im Garten leuchten die Monatserdbeeren schon knallrot zwischen dem grünen Laub hervor. Obwohl die kleinen Früchte überall im Garten zu finden sind, ist es schwer eine Schale damit zu füllen – sie sind einfach zu lecker, deshalb landen die meisten von ihnen direkt […]

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Oh wie lecker, ein ganz feiner Rhabarberkuchen

Endlich wieder Rhabarberzeit!  Die Rhabarberzeit sehne ich jedes Jahr herbei, ich kann es meist kaum erwarten bis die Rhabarberernete beginnt, leider ist die Rhabarbersaison nicht wirklich lang. Deshalb heißt es jetzt zugreifen bei dem mild-säuerlichen Gemüse. Ja, ich hab mich eben nicht verschrieben – Rhabarber ist einGemüse. Es stecken reichlich Mineralstoffe,  wie Kalium, Eisen und Phosphor in […]

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