Food, DIY & Lifestyle Blog
Normalerweise ärgere ich mich immer über das Moos in unserem Rasen. Wenn ich ganz ehrlich bin, haben wir im Garten Meer Moos als Gras. Wenn ich mich dann für meine Herbst- und Winterbasteleien, einfach im Garen bedienen kann, dann finde ich das ganze Moos einfach nur prima. Diese kleine Moos-Tannebäumchen habe ich vor kurzem in einer […]
Anisplätzchen bzw. Anistuffs gehören, wie auch der Tannenbaum, für mich zum Weihnachtsfest einfach dazu. Wenn beim Backen der Anisduft durchs Haus weht, dann werden Kindheitserinnerungen wach. Für Anistuffs benötigst du nur vier Zutaten und sie kommen ganz ohne Fett aus. Das bisschen Fett, das für das Backblech benötigt wird, ist nicht der Rede wert. Anistuffs Zutaten: […]
Nicht mehr lange, in gerade mal vier Wochen – ist schon wieder Weihnachten! Mir geht das irgendwie zu schnell. Ich bin was das Weihnachtsfest betrifft nich etwas planlos. Wie sieht es denn bei dir aus aus, hast du schon Ideen für das Weihnachtsessen, für Geschenke und kleine Mitbringsel? Ich finde, gerade als Mitbringsel eignen sich Geschenke […]
Heute habe ich ein Rezept für süße Tannenzapfen für euch – genauer gesagt, Schoko-Tannenzapfen mit Marzipan. Diese Schoko-Tannenzapfen sehen täuschend echt aus und sind eine wunderschöne, winter- und weihnachtliche Tischdeko. Die Schokozapfen machen sich natürlich auch auf Desserts und Weihnachtstorten toll. Einzeln in Klarsichttütchen verpackt sind sie auch ein tolles Mitbringsel. Schoko-Tannenzapfen mit Marzipan Zutaten (für […]
Ich finde es immer schön, in der Weihnachtszeit, Karten von lieben Menschen zu erhalten. Bei Weihnachtskarten bin ich etwas altmodisch und ziehe die analoge Weihnachtspost der elektronischen Variante vor. Besonders schöne Karten bewahre ich noch Jahrelang auf und krame sie in der Vorweihnachtszeit gerne wieder vor, und freue mich an den liebevoll gestalteten Grüßen. Genauso gerne […]
So langsam bekomme ich auch Lust, etwas weihnachtlich zu dekorieren. Die herrlich geheimnisvolle, würzig duftende, und von Kerzenschein erhellte Adventszeit steht ja quasi schon vor der Türe! Auch wenn die Vorweihnachtszeit manchmal ganz schön stressig ist, liegt trotzdem ein ganz besonderer Zauber in der Luft. Für mich wird es höchste Zeit, meinen DIY Adventskranz vorzubereiten. Neben […]
Flachswickel sind eine echt schwäbische Spezialität. Für die klassischen Flachswickel wird Hefeteig zu dünnen Rollen geformt, die Rollen dann mittig zusammengelegt, und die Teig-Enden umeinander gewickelt. Das sieht dann so aus wie die Flachswickel, mit denen früher am Spinnrad Fäden gesponnen wurden. Heute habe ich kurzerhand den schwäbischen Flachswickel mit dem schwedischen Hefeknoten gekreuzt. Dabei ist […]
Letztens hatte ich mal wieder Lust, Cupcakes zu backen. Solche, wie man sie in in kleinen Cupcake-Cafés bekommt. Süß, fruchtig und mit einem üppigem Topping. Da ich noch eine Schale Brombeeren im Kühlschrank hatte, war schnell klar – es werden wohl Brombeet-Cupcakes werden. Als Topping habe ich eine Swiss Meringue-Buttercreme mit einer großzügigen Portion Brombeergelee gewählt. […]