Sandwich oder Luxusstulle

Bei unserem vier Personenhaushalt könnte ich manchmal eine Krise in der Küche bekommen, denn jeder möchte gerne etwas anderes zum Essen haben. Unsere Geschmäcker sind bei uns sehr verschieden, was es nicht gerade leichter macht. An solchen Tagen gibt es dann einfach ein Sandwich – jedes Familienmitglied kann sich seine eigene Stulle kreieren und die Zutaten […]

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Rhabarber-Tartelettes

Mögt Ihr den Rhabarber auch so gerne wie ich? Ja, dann habe ich genau das Richtige für Euch 🙂 ♥R h a b a r b e r B a i s er T a r t e l e t t e s♥ Die Rhabarbersaison ist in vollem Gange und die Kombination Rhabarber und Baiser […]

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Bärlauchsuppe mit Garnelen

Endlich ist er da, der Frühling. Überall in der Natur sprießt neues Grün dass auch in der  Küche zum Einsatz kommen kann: wie zum Beispiel der herrlich würzige Bärlauch. Selbst gesammelt, geerntet im eigenen Garten oder frisch vom Gemüsehändler meines Vertrauens, ist der „wilde Knoblauch“ aus meiner Frühlingsküche   nicht wegzudenken ist.    Was ich damit so […]

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Himmels- Torte und Gewinnerin

Heute darf ich die Gewinnerin der „ranunkel-Verlosung“ bekannt geben ♥ Und weil ich das ganz himmlisch finde habe ich euch davor noch ein leckeres Kuchenrezept welches auch ganz hervorragend zum Muttertag passt. Dieses Törtchen habe ich vor kurzem für eine besonders liebe Freundin zum Geburtstags-Kaffeeklatsch gebacken. Ein Traum aus Sahne, Baiser und Erdbeeren hat uns himmlisch […]

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Barocke Gartentage

Heute haben mein Mann und ich das gute Wetter ausgenutzt um einen Ausflug nach Ludwigsburg zu unternehmen. Unser Ziel dort waren die Barocken Gartentage im Blühenden Barock.    Das  Motto „Pflanzen, Garten, Ambiente“ setzten die vielen Aussteller perfekt um und verwandelten den frühlingshaften Südgarten des Barockschlosses Ludwigsburg in ein Einkaufsparadies für Garten- und Pflanzenfans. Die imposanten […]

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♥ Dessert Liebe ♥

Wer mich kennt, weiß dass ich ein Süßschnabel bin und nach dem Mittagessen immer (wirklich immer) etwas Süßes brauche. So verseht es sich fast von selbst, dass ich gerne im Kapitel Nachspeisen in meinen Kochbüchern stöbere. Ein Buch, rand voll mit süßen Desserts hatte ich bisher noch nicht, deshalb freue mich sehr, dass ich Euch heute […]

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April April

oder ich sehe rosa ♥      Auch wenn es in den letzten Tagen nicht so aussah,  verabschiedet sich die Natur gerade mit atemberaubender Geschwindigkeit vom Winter. Vielleicht habt Ihr Lust auf einen kleinen Gartenrundgang.        Die Natur ist energiegeladen – das wird vielleicht in keiner Jahreszeit so deutlich wie jetzt. Die Pflanzenwelt erwacht  […]

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Rhabarber- Curd

Schon seit dem letzten Jahr habe ich den „Curd“ auf meiner „Unbedingt ausprobieren Liste“. Als ich letztes Jahr das Rezept entdeckt hatte, war die Rhabarbersaison leider schon um. Im Eisschrank hatte ich zwar noch eine Tüte Rhabarberstücke aber die hatten leider kein rotes Fruchtfleisch. Also rosa sollte mein Curd schon werden – so hieß es einfach […]

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