An so warmen Tagen werden bei uns unmengen gertunken.
Am liebsten Wasser mit Schuss, also etwas Zitronensaft, Beeren oder ein paar Blätter Zitronenmelisse.
Manchmal darf es aber auch eine Limo sein – natürlich
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Manchmal darf es aber auch eine Limo sein – natürlich
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Deshalb habe ich Euch heute eine selbstgemachte Kräuterlimonade mitgebracht.
Die Limo erinnert etwas an den Almdudler, ist aber bestimmt viel natürlicher.
Der Almdudler ist bestimmt eine der berühmtesten Kräuterlimonaden mit
Kräuterextrakt.
Kräuterextrakt.
Extrakt heißt aber auch dass da schon ganz viel industriell
verarbeitet wurde. Dabei ist eine Kräuterlimonade ganz schnell selbst angesetzt. Hier spart man an Zucker und vor allem an künstlichen Aromastoffen.
verarbeitet wurde. Dabei ist eine Kräuterlimonade ganz schnell selbst angesetzt. Hier spart man an Zucker und vor allem an künstlichen Aromastoffen.
Die Zutaten dafür habe ich bei einem kleinen Rundgang durch meinen Garten gepflückt.
Rasch hatte ich ein kleines Sträußchen aus würzig schmeckenden Kräutern und Wildkräutern zusammen und konnte die Limo auch gleich ansetzen. Die Kräutermischung könnt ihr nach Geschmack beliebig variieren . Gundermann und Giersch sollten aber auf alle Fälle mit dabei sein.
Kräuter-Limo
Zutaten:
Ein kleines Kräutersträusschen z.B. mit
Pfefferminze
Löwenzahn
Gundermann
Giersch
Salbei
Zitronenmelisse
Estragon
1 Liter Apfelsaft
1 Bio Zitrone
♥♥♥
Zubereitung:
Die Kräuter etwas abschütteln evtl. waschen. Dann mit einem Nudelholz etwas plattdrücken.
Die gewälzten Kräuter in einen Krug geben . Die Zitrone in Scheiben schneiden und auf die Kräuter legen. Dann alles mit dem Apfelsaft auffüllen.
Abgedeckt etwa einen Tag durchziehen lassen.
Nach einem Tag den Ansatz durch einen Sieb gießen und mit Mindestens 2 Flaschen Mineralwasser auffüllen.
Sehr lecker und erfrischend.
Da es bei mir im Garten von Unkraut Wildkräutern nur so wimmelt wird es diese Limonade bestimmt noch oft geben.
Falls Ihr die Limo testen wollt pflückt die Kräuter am besten im eigenen oder Nachbars Garten, ich bin wegen dem Fuchsbandwurm immer etwas vorsichtig.
♥
Jetzt möchte ich Euch aber nicht länger auf die Folter spannen und die Gewinnerin meiner Buchverlosung bekanntgeben:
Die Gewinnerin ist Petra vom Lieblingslandleben.
♥
Jetzt möchte ich Euch aber nicht länger auf die Folter spannen und die Gewinnerin meiner Buchverlosung bekanntgeben:
Die Gewinnerin ist Petra vom Lieblingslandleben.
Liebe Petra, schickst du mir bitte Deine Adresse per Mail, dann kann das Buch gleich auf Reisen gehen.
Ich möchte mich auch bei allen Teilnehmerinnen herzlich fürs Mitmachen, kommentieren und verlinken bedanken.
♥♥♥
Ganz liebe Grüße
Silke
13 comments
Liebe Silke,
wieder hast du so einen schönen, liebevollen Post gestaltet!!
Ich mag nicht nur deine schönen Fotos und Collagen, nein ich kann die Inhalte und Rezepte von dir nur weiter empfehlen! Wie köstlich das alles ist!!!
Egal was du machst, es ist immer köstlich und man genießt schon nur beim Hinsehen!
Einfach schön, dich und deinen Blog gefunden zu haben!
Herzensgrüße für dich
und ich freue mich für und mit Petra der Gewinnerin!!!
Liebe Silke,
tolle Bilder!
Sieht alles so frisch und köstlich aus 🙂
Ganz viele liebe Sommergrüße
sendet dir Urte
Liebe Silke,
es geht doch nicht`s über eine erfrischende Limonade, bei heißem Sommerwetter!….und deine ist bestimmt total lecker!
Herzensgrüassli
Yvonne
Liebe Silke,
diese Limo hört sich einfach köstlich an.
Könnt ich glatt jetzt ein Glas davon trinken.
Danke für das Rezept.
Ich wünsche dir noch eine schöne restliche Woche.
Liebe Grüße
Fanny
Lecker lecker! Kräuterlimo trinken wir auch alle gern, allerdings hat die gekaufte auch immer ein klein bißchen einen künstlichen Beigeschmack, find ich. Da schmeckt Deine selbstgemachte sicher um Länger besser, allein schon die Fotos machen Lust drauf ;-). Danke für's Rezept! Herzliche Grüße, Nata
Hallo liebe Silke!
Schon wieder ich! Dieses Mal mit einer kleinen Überraschung für Dich!
Schau doch einmal auf meinem Blog – bei meiner Lieblingsblog-Liste, wer dort auch zu
finden ist…
Alles Liebe
Heidi
Liebe Silke,
deine Limo klingt extrem lecker! Nur weiß ich weder wie Giersch oder Gundermann aussehen… Ich weiß nicht mal ob ich das überhaupt im Garten habe.
Muss ich mich mal schlau machen.
Liebe Grüße aus Berlin
Doreen
liebe Silke,
ein tolles Rezept, habe alles im Garten
Urlaub hab ich jetzt auch, wird in den nächsten Tagen ausprobiert,
herzlichen Glückwunsch an die Gewinnerin!
liebe Grüße
Gerti
Tolle Bilder und ich bekomme gleich dolle Durst und mächtig Appetit. 😉
glG, Manja
Liebe Silke,
die Limo hört sich aber lecker an.
Almdudler ist mir persönlich zu süß, aber Dein Rezept hört sich erfrischend an.
Glückwunsch auch an Petra und Dir einen schönen Tag, liebe Grüße
Nicole
Liebe Silke,
erst kürzlich haben wir uns eine neue Karaffe mit Abdeckung und funktionierendem Ausguss gekauft, um im Garten unsere Getränke genießen zu können. Gleich nachher werde ich in den Garten gehen um die Kräuter für Deine wunderbare Limonade zu holen. Hab vielen Dank für das tolle Rezept!
Alles Liebe Heidi
Oh , liebe Silke, da freue ich mich sehr !!! Habe übernächste Woche Urlaub und werde das Buch dann ganz in Ruhe lesen !!! Dazu mache ich dann diese leckere Limonade, denn die besagten Wildkräuter wachsen in unserem Garten natürlich auch 😉 Sage schon mal ganz lieben Dank im Voraus und schicke Dir gleich meine Adresse. Sei lieb gedrückt ♥
Viele Lieblingslandgrüße von Petra ♥
Liebe Silke!
Danke für das tolle Rezept. Klingt sehr gut und werde ich sicher nachmachen. Gundelrebe hab ich genug im Garten, Giersch allerdings (leider ?) gar nicht.
Du hast Deine Limo sehr schön fotografiert und in Szene gesetzt.
Alles Liebe
Karen