• Mein Kräuter- & Blumenkochbuch

    Vor kurzem war ich wieder einmal in den Kräutern. Wie schon im Herbst, machte ich mich, jetzt auch im Frühsommer, auf um mit einer Kräuterfrau durch Feld und Wiesen zu streifen. Wir mussten nicht lange suchen, schon hatten wir die ersten zarten Kräutlein entdeckt. Unsere Körbe waren schnell gefüllt. Die Kräuterfrau benannte und erklärte uns […]

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    Juni 12, 2017 By houseno37
  • Bärlauchsuppe mit Garnelen

    Endlich ist er da, der Frühling. Überall in der Natur sprießt neues Grün dass auch in der  Küche zum Einsatz kommen kann: wie zum Beispiel der herrlich würzige Bärlauch. Selbst gesammelt, geerntet im eigenen Garten oder frisch vom Gemüsehändler meines Vertrauens, ist der „wilde Knoblauch“ aus meiner Frühlingsküche   nicht wegzudenken ist.    Was ich damit […]

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    Mai 4, 2017 By houseno37
  • Büchertipp für Gärtner(innen) – Buchvorstellung

    Ein Menschheitstraum: Die Erde in einen blühenden Garten zu verwandeln. Wer Träume verwirklichen will, muss tiefer träumen und wacher sein als andere.  (Karl Foerster) Gerade jetzt im Februar, wenn unsere Gärten scheinbar noch im Dornröschenschlaf liegen, ist es an der Zeit sich wieder, zumindest gedanklich, mit dem Garten zu beschäftigen. Mich juckt es schon wieder […]

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    Februar 5, 2017 By houseno37
  • Kräuterkerze DIY

    Hallo meine Lieben, heute möchte ich Euch etwas Licht und Wärme bringen und das neue Jahr  mit einem kleinen DIY begrüßen.       Wenn du den Mond über dir weißt, die Sonne in dir spürst, bist du fähig Sterne vom Himmel zu holen. © Edith Linvers (Danke an Frau Linvers für die Genehmigung zur Veröffentlichung)   […]

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    Januar 2, 2017 By houseno37
  • Pilzsuppe mit Pull-Apart-Brot

    Hallo und herzlich willkommen, meine Lieben, nachdem ich vor kurzem mit Regina an einer Pilzwanderung teilgenommen habe und einiges über Pilze erfahren habe, hatte ich voll Lust etwas Leckeres aus Pilzen zu kochen. Pilze gehören zu meinen Gemüsefavoriten  für die 3. Jahreszeit. Herbstzeit ist Pilzzeit. Ganz egal ob man sie selbst gesammelt hat oder ob […]

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    November 11, 2016 By houseno37