Kürbisausstellung und zwei Leckereien aus Kürbis

Hallo meine Lieben, vor ein paar Wochen haben Monika uns ich uns aufgemacht um die Weltgrößte Kürbisausstellung im Blühenden Barock in Ludwigsburg zu besuchen. Im Herbst von Anfang September, bis Anfang November findet dort jedes Jahr die Kürbisausstellung statt. Dieses Jahr war es schon die 17. Kürbisausstellung im Blüba. Es wurden über 450.000 Kürbisse in Figuren […]

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Brombeertage

Hallo, meine Lieben, endlich ist wieder Brombeerzeit. Die heiß geliebten Früchte haben nun endlich wieder Saison.   Es gibt sie in Hülle und Fülle frisch in den Supermärkten oder auf den Märkten zu kaufen – oder man bedient sich einfach bei uns im Garten. Unser Brombeerstrauch ist dieses Jahr echt explodiert – was heißt da eigentlich […]

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Mein allerliebstes Erdbeereis

Hallo ihr Lieben, schon lange habe ich mit einer Eismaschine geliebäugelt.Zu meinem diesjährigen Geburtstag wurde mir dann dieser Wunsch erfüllt. Einige Sorten habe ich schon ausprobiert, auch etwas abgefahrenere Sorten wie Schokolade-Wasabi oder Kirsche mit Cilli aber ich muss wirklich sagen, dass mir am liebsten die schlichten Sorten ohen drumrumm am besten schmecken. Ich mag sehr […]

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Picknick am Steg

Da die letzten Wochen so stressig war, dachten  Regina und ich dass jetzt  eine kleine Auszeit guttun würde.  Deshalb beschlossen wir vergangenen Freitag Nachmittag einfach unsere Fahrräder zu schnappen um zu einem Picknick aufzubrechen. Gesagt, getan, schnell war der Picknickkorb mit Leckereien gefüllt  und schon konnte es losgenen. Nach einer kleinen Radtour sind wir an unserem […]

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Buttermilch-Limetten-Mousse

Heute gab es bei uns, passend zu dem schwülwarmen Wetter ein ganz erfrischendes Dessert. Zur Zeit bin ich etwas am Desserts testen (zur Freude meiner Familie).  Mein Mann hat bald Geburtstag und da soll es einige Desserts geben die  schnell zu machen  und auch gut vorzubereiten sind. Die Butterrmilch-Limetten-Mousse hat den Test mit Bestnote bestanden denn […]

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Himbeerwölkchen

Vor kurzem war ich bei einer Freundin zum Geburtstag eingeladen. Sie hatte ein kleines Buffet vorbereitet zu dem ich sehr gerne das Dessert beigesteuert habe. Ich habe mich für ein Himbeerwölckchen entschieden, weil das eigentlich jeder mag und es auch gut vorzubereiten ist. Himbeerwölkchen Zutaten (für etwa 10 Personen) ca. 20 Löffelbiskuits 500 g Joghurt mit […]

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