Picknick am Steg

Da die letzten Wochen so stressig war, dachten  Regina und ich dass jetzt  eine kleine Auszeit guttun würde.  Deshalb beschlossen wir vergangenen Freitag Nachmittag einfach unsere Fahrräder zu schnappen um zu einem Picknick aufzubrechen. Gesagt, getan, schnell war der Picknickkorb mit Leckereien gefüllt  und schon konnte es losgenen. Nach einer kleinen Radtour sind wir an unserem […]

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Buttermilch-Limetten-Mousse

Heute gab es bei uns, passend zu dem schwülwarmen Wetter ein ganz erfrischendes Dessert. Zur Zeit bin ich etwas am Desserts testen (zur Freude meiner Familie).  Mein Mann hat bald Geburtstag und da soll es einige Desserts geben die  schnell zu machen  und auch gut vorzubereiten sind. Die Butterrmilch-Limetten-Mousse hat den Test mit Bestnote bestanden denn […]

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Himbeerwölkchen

Vor kurzem war ich bei einer Freundin zum Geburtstag eingeladen. Sie hatte ein kleines Buffet vorbereitet zu dem ich sehr gerne das Dessert beigesteuert habe. Ich habe mich für ein Himbeerwölckchen entschieden, weil das eigentlich jeder mag und es auch gut vorzubereiten ist. Himbeerwölkchen Zutaten (für etwa 10 Personen) ca. 20 Löffelbiskuits 500 g Joghurt mit […]

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