Food, DIY & Lifestyle Blog
Für mich können Cookies nicht groß genug sein. Perfekt sind sie, wenn sie außen schön knusprig und innen noch zart sind. Schoko Cookies stehen bei uns allen hoch im Kurs. Sie sind schnell gemacht und ersetzen ganz flott mal ein Stück Kuchen. Diese Cookies sind mit Pistazien und weißer Schokolade. Sie sind sehr einfach herzustellen und ähneln […]
Bevor es hier mit den Weihnachtsbäckerei los geht gibt es schnell noch einen gesunden Snack für zwischendurch. Peanut-Schoko-Balls sind kleine, leckere Kugeln aus gesunden Zutaten. Sie kommen gänzlich unverpackt daher und schenken dir einen kleinen Energieschub, wann immer er nötig ist. Wir nehmen die kleinen Energiekugeln gerne als süßer Snack in der Brotdose mit zur Uni […]
Igel-Kekse sind ein super niedliches Gebäck, das sich besonders gut zum Backen im Herbst anbietet. Sie sind bestimmt der Hit an jedem Kindergeburtstag, denn sie eignen sich als zuckersüße Tischdekoration aber auch als Give-Away für die kleinen Gäste. Die Igel-Kekse sind so einfach zu backen, dass auch Kinder beim Backen mithelfen können, oder sie sogar ganz […]
Heute wäre das parkte Wetter um mal wieder ins Kino zu gehen. Ach ich weiß gar nicht mehr, wann ich zuletzt mit einer riesigen Portion Popcorn im Kino gesessen bin. Na ja Kino ist ja gerade nicht, aber Popkorn geht trotzdem. Und heute sogar schon zum Frühstück. Mit meinem Popcorn-Granola stellt sich schon am Morgen etwas […]
Sommerzeit ist Beerenzeit und um den Beerensommer so richtig zu genießen, habe ich mich an einem sommerlichen Beeren-Pie mit Mürbteigschmetteringen probiert. Der Pie ist super fruchtig, frisch, vegan und vor allem nicht zu süß, also perfekt für eine Kaffeepause im Sommergarten. Das Schöne an diesem Rezept ist, dass du alle deine Lieblingsbeeren verwenden kannst. Nun, das […]
Ich finde dass man wirklich nie genug Suppenrezepte auf Lager haben kann. Suppen sind auch nach einem Bürotag schnell gemacht und verbreiten ein wolliges Gefühl im Bauch. Bei uns ist die Süßkartoffel gerade ein gern gesehener Gast. Sie kann auf vielerlei Arten zubereitet werden und schmeckt als Suppe ganz vorzüglich. Wärmend & gesund, cremig und fruchtig […]
Kaum zu glauben, aber heute beginnt meteorologisch gesehen der Herbst. Bevor es auch kalendarisch soweit ist, vergehen noch ein paar Wochen aber dass es „herbstelt“ist nicht zu übersehen. Die Bäume werden langsam bunter und tragen bald ihr goldenes Herbstkleid. Es macht mir Spaß mich ein wenig auf den Herbst einzustimmen. Auch in der Küche wird es langsam wieder […]
Ich liebe Panna Cotta – ich finde es ist das perfekte Sommerdessert. Es ist schnell gemacht und gut vorzubereiten. Das schätze ich vor allem wenn Gäste kommen. Toll wenn man das Dessert nur noch aus dem Kühlschrank nehmen muss. Vor kurzem durfte ich zu einem veganen Buffet etwas beisteuern. Zuerst dachte ich an Obstsalat oder ein […]