Food, DIY & Lifestyle Blog
Gerade jetzt wenn die Temperaturen fast die 30°- Marke knacken schmecken fruchtig und spritzig Cocktails mit Gin einfach köstlich. Bei Cocktails mit Gin mag ich vor allem die Kombination mit Früchten und Kräutern. Dass so ein Cocktail nicht immer aus dem Glas getrunken werden muss, und wie er noch kälter und erfrischender […]
Es ist heiß, richtig heiß 🙂 und das bedeutet ganz einfach es ist wieder Zeit für einen erfrischenden italienischen Genuss. Ich mache mir zur Zeit gerne einen Affogato al Caffè. Übersetzt heißt das soviel wie „in Kaffee ertrunken“. Ein Affogato al Caffè ist ein beliebtes italienisches Dessert, das aus Espresso und Vanilleeis besteht, […]
Eigentlich wollte ich gestern etwas im Garten arbeiten – eigentlich … Aber da die Sonne so perfekt vom Himmel lachte und so viele Blümchen blühen, musste ich einfach meine Kamera schnappen. Aus ein paar Minuten fotografieren, wurden wie so oft, ganz viele Minuten. Es ist momentan auch zu schön draußen. Und ja, fotografieren macht hungrig – […]
Das Oster-Wochenende steht bevor und zu Ostern hat Eierlikör Tradition. Diese Tradition reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, da wurde das Likörchen nämlich von Herrn Verpoorten erfunden. Auch wenn mir bei Eierlikör gleich staubige Spitzendeckchen und ältere Damen und der WerbeSlogan mit Ei,Ei, Ei… in den Sinn kommen mag ich Eierlikör sehr gerne aber nur wenn er […]
Hallo meine Lieben, vielleicht sucht ihr ja noch nach einem passenden Kuchen für die weihnachtliche Kaffeetafel? Deshal möchte ich gerne noch mit Euch diesen äußerst deliziösen Lebkuchen Cheescake teilen. Lebkuchen Cheescake mit Zimtschmand und Himbeeren Für eine 24er Springform benötigt ihr: 150g Vollkornbutterkekse,fein zerbrößelt 4 EL flüssige Butter 2 EL Zucker 900g Frischkäse natur 350g Zucker […]
Hallo, meine Lieben, ist das ein Wetterchen. Wer träumt zurzeit nicht von einem cremigen Eis am Stiel, dass man einfach mal zwischendurch genießen kann? Momentan könnte ich ständig Eis essen ich hoffe ganz stark, dass ich nicht schon „eissüchtig“bin. Seit diesem Jahr mache ich unser Eis sehr oft selbst, mal mit der Eismaschine, mal mit der […]
Heute gab es bei uns, passend zu dem schwülwarmen Wetter ein ganz erfrischendes Dessert. Zur Zeit bin ich etwas am Desserts testen (zur Freude meiner Familie). Mein Mann hat bald Geburtstag und da soll es einige Desserts geben die schnell zu machen und auch gut vorzubereiten sind. Die Butterrmilch-Limetten-Mousse hat den Test mit Bestnote bestanden denn […]
Vor kurzem war ich bei einer Freundin zum Geburtstag eingeladen. Sie hatte ein kleines Buffet vorbereitet zu dem ich sehr gerne das Dessert beigesteuert habe. Ich habe mich für ein Himbeerwölckchen entschieden, weil das eigentlich jeder mag und es auch gut vorzubereiten ist. Himbeerwölkchen Zutaten (für etwa 10 Personen) ca. 20 Löffelbiskuits 500 g Joghurt mit […]