• Holunderblüten Sirup

    Im Sommer trinken wir sehr gerne Holunder-Schorle  aus Holunderblüten – Sirup. Den Sirup mache ich, sobald der Holunder blüht selbst.  Ich finde Sirup ganz praktisch – jeder kann sich sein Mischverhältnis selbst wählen. Ich mag es nicht ganz so süß, deshalb gebe ich nur einen kleinen Schluck Hollersirup in meinen Sprudel.  Wir haben einen großen […]

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    Juni 20, 2015 By houseno37
  • Hitzefrei im Garten

    Puh, war das heute eine Hitze – ja , der Sommer ist angekommen. Die Temperaturen machen mir ganz schön zu schaffen … Heute war es echt das Beste, sich mit kühlen Getränken und einem fruchtigen Cheesecake in den Schatten zu verziehen. Auf warmes Mittagessen hatten wir heute keine Lust , so kam uns so ein […]

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    Juni 6, 2015 By houseno37
  • Rhabarberliebe

    Dieses Jahr konnte ich zum ersten mal richtig viel Rhabarber aus unserem eigenen Garten ernten. Die Jahre davor gab es maximal 3 oder 4 Stangen. Leider zu wenig für einen Kuchen … Heuer ist es aber ganz anders, Obwohl ich vor Tagen noch meine Zweifel hatte. Als ich gesten nach dem Rhabarber im Garten geschaut […]

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    Mai 24, 2015 By houseno37
  • Erbeerfest

    Endlich sind sie auch bei uns reif, die roten, saftigen Beeren -ERDBEEREN Was liegt da näher als den Kaffeeklatsch mit Freundin kleines Erdbeerfest zu gestalten. Zur Feier des Tages sollte es eine Erdbeer-Biskuitrolle geben. Also warf ich gesten Abend die Küchenmaschine an und lies diese  einen wunderbar fluffigen Biskuitteig rühren.  Bis dahin ist auch alles […]

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    Mai 19, 2015 By houseno37
  • Grüne Teestunde

    Tee Gerade jetzt, wo die grünen Kräuter im Garten zu sprießen beginnen habe ich lust auf richtig gesunde Sachen. Beim Essen habe ich großen Appetit auf  Obst , Salat und Gemüse. Beim Trinken gelüstet es mich momentan nach leckerem Kräutertee. Mit Minze, Brennesel, Zitronenmelisse …  Das schmeckt mir jetzt und ich denke, dass solche Mischungen […]

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    Mai 16, 2015 By houseno37