Food, DIY & Lifestyle Blog
So, nun noch schnell, wie versprochen, das Rezept für die zarten Spiegelei Kekse. Ich werde sie vermutlich an Ostern als Platzdeko beim Osterkaffee anrichten – ich denke aber nicht, dass sie lange auf den Tellern liegen bleiben. Spiegelei Kekse sind die frühlingshafte Variante der Spitzbuben und schmecken durch die viele Zitronenschale im Teig richtig frisch. Zarte Spiegelei […]
Ein paar verzierte Eier dürfen zu Ostern nicht fehlen. Deshalb habe ich für unsere Ostereier eine altbekannte Technik hervorgekramt. „Serviettentechnik“ du denkst jetzt sicherlich, ach wie altbacken und auch an kitschige Motive. Ich muss gestehen, ich war nie ein Fan von klassischer Serviettentechnik – deshalb habe ich sie auch etwas neu interpretiert. Statt bunt bedruckter Servietten […]
Kekse backen darf ja das ganze Jahr, da wirst du mir bestimmt zustimmen. Zu den ganzjahres Klassikern zählen ganz sicherlich Mürbteigkekse. Egal ob gefüllt, mit Schokoguss oder pur, sie sind immer der perfekte Begleiter zu einer Tasse Tee oder Kaffee. In wenigen Wochen steht Ostern vor der Tür und ich habe gestern die Osterbäckerei eröffnet. Für […]
Kleine Mürbteigäschen dürfen bei uns auf der Ostertafel und im Nest nicht fehlen. Plätzchen sollte man keinesfalls nur zu Weihnachten backen. Mürbteighäschen schmecken lecker zum Osterkaffee und sind auch wunderbare kleine Geschenke. In hübschen Tütchen verpackt, eignen sie sich gut als kleine Mitbringsel oder als Giveaway für die Ostergäste. Meist backe ich ganz einfache Mürbteighäschen zu […]
Leuchtend bunte Ostereier gehören zu Ostern einfach dazu. Da ich schon einige Jahre auf gekaufte Eierfarbe verzichte, färbe ich mit natürlichen Pflanzenfarben. Die Natur hält eine große Farbpalette dazu bereit. Du kannst mit folgenden Pflanzen herrliche Farbtöne erzielen: Mit Pflanzenfarben Ostereier färben Grün – Spinat, Brennnesselblätter, Petersilie rosa – Avocadoschale Gelb- Curcuma Rot- Rote Bete Blau- […]
Auch an Ostern darf ein süßes Dessert nach nicht fehlen. Egal ob es als krönender Abschluss eines üppigen Ostermahls gereicht wird oder ob es auf einem Brunch-Buffet landet, ein Dessert gehört einfach dazu. Ich selbst könnte mich oft nur vom Dessert ernähren. Es muss aber leicht und frisch sein, und wenn es dann noch schnell zubereitet […]
Dass mir schlichte und zurückhaltende Deko gerne mag, hast du hier sicherlich schon mitbekommen. Blumen und ein paar Zweige, das reicht mir schon fast. Aber eben nur fast… Zu Ostern darf ein wenig zarte Deko auch bei mir nicht fehlen. Hast du dir eigentlich schon Gedanken zu deiner Osterdekoration gemacht? Magst du es gerne bunt oder, wie […]
Nach dem herrlichen Frühlingswetter am Wochenende kommt bei mir auch langsam die Lust, unser Zuhause etwas österlich zu dekorieren. Ich mag auch zu Ostern schlichte und natürliche Deko gerne. Mit der quietschebunten und kitschigen Deko, die es überall zu kaufen gibt, kann ich mich irgendwie nicht so recht anfreunden. Natürlich finde ich nicht alles schrecklich. Auch bei […]