Meine Lieblingsplätzchen zum 1. Advent – Linzer Plätzchen

Meine Lieblingsplätzchen zum 1. Advent - Linzer Plätzchen Houseno37.de

Heute öffnen die ersten Weihnachtsmärkte und am Sonntag zünden wir schon die erste Kerze am Adventskranz an. Jetzt wird es auch hier  langsam allerhöchste Zeit für die Weihnachtsbäckerei! Ich mag den Duft nach Vanille, Zimt und Nelken der beim Plätzchenbacken durch das Haus zieht und Kindheitserinnerungen wach werden lässt. Für dieses Jahr habe ich mir vorgenommen, […]

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Apfelpunsch-Sirup und eine hyggelige Buchvorstellung

Apfelpunsch-Sirup Houseno37.de

(Werbung ohne Auftrag) Die Winterzeit ist die Zeit für Gemütlichkeit, Kerzen, Kuscheldecken  und leckeren Heißgetränken. Ein heißer Punsch gehört für mich nach einem Winterspaziergang unbedingt dazu. Das heißt jetzt aber nicht, dass ich mich nach jedem ausgiebigen Spaziergang in die Küche stelle Saft auspresse um einen heißen Punsch zu kochen.   Manchmal muss es einfach schneller […]

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So lecker kann der Herbst sein – Feigen-Apfel-Galette

Feigen-Apfel-Galette Houseno37.de

Die Apfel- und Feigenernte ist in diesem Jahr so üppig wie schon lange nicht mehr ausgefallen.  Auf den Streuobstwiesen hinter unserem Haus mussten die Äste der Bäume abgestützt werden, sonst wären sie unter der  Apfellast  abgebrochen. Die Früchte sind durch die viele Sonne besonders süß und es ist wieder Zeit für ofenfrischen Apfelkuchen. Wenn der Duft […]

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Linsen-Dal und meine neues Lieblingsgeschirr

Linsen Dal House No 37 tujuh

Dieser Beitrag enthält Werbung durch Produkt- bzw. Firmennennung Überrollt deine To-Do-Liste dich auch an manchen Tagen? An solchen Tagen kommt bei mir das Essen oft zu kurz. An stressigen Tagen esse ich oft zwischen Tür und Angel ein belegtes Brot, trinke schnell einen Smoothie oder, was ich ganz schlimm finde, reise ich nur eine Kekspackung auf. […]

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Herbstgenuss – Chai Cheescake mit Feigen

Herbstgenuss - Cheescake mit Chai und Feigen

Wie immer im Herbst freue ich mich gerade jetzt auf gemütliche Stunden auf dem Sofa. Nach der Arbeit mache ich mir gerne einen Chai Latte, mache es mir mit einem Buch oder einer Zeitschrift gemütlich und genieße diese Minipause vom Alltag. So langsam beginnen sich hier die Bäume  zu verfärben, die Hagebutten leuchten rot und am […]

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Warmes Frühstück – Porridge mit heißen Himbeeren

Warmes Frühstück - Porridge mit heißen Himbeeren Houseno37

Wenn es draußen noch kühl und dunkel ist, beginne ich meinen Tag gerne mit etwas Warmen im Bauch. Ein warmes Porridge ist da genau das Richtige für mich. Soulfood aus warmem Haferbrei mit Nüssen, Feigen und heißen Himbeeren ist doch ein guter Grund morgens aufzustehen. Ein warmer Frühstücksbrei versorgt den Körper reichlich mit Eiweiß,Kohlenhydraten, Vitamin-B, den […]

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Das Geheimnis goldgelber Mirabellenmarmelade

Mirabellen – direkt vom Baum ins Glas. Vor ein paar Tagen hatte ich das Glück von meiner Nachbarin  nochmals eine große Schüssel Mirabellen geschenkt  zu bekommen.  Leider neigt sich die Saison der kleinen gelben Früche schon wieder dem Ende zu.   Damit ich den fruchtig, milden Mirabellen Geschmack  noch lange genießen kann und  ich auch im […]

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