Hallo meine Lieben, wer mich kennt weiß, dass ich sehr gerne Gäste habe, die ich mit viel Freude bekoche und bebacke. Dazu kommt noch meine Schwäche für Bücher – vor allem Kochbücher. In der Stadt komme ich an keiner Buchhandlung vorbei und dort findet man mich auch meist in der Kochbuchabteilung. Ich denke doch, da passt […]
Apfelfest
Hallo meinen Lieben, die letzten Tage standen bei uns alles im Zeichen des Apfels – ja was soll man machen wenn plötzlich ein großer Korb voll rotbackiger Apfel vor der Haustüre steht … feiern natürlich ♥ Die Äpfel waren etwas säuerlich und somit perfekt zum Backen! Da sie aber alle verarbeitet und verbraucht werden wollten wurde […]
Popover oder alles schon mal dagewesen
Hallo, meine Lieben, kennt ihr schon Popovers? Das sind kleine goldbraune Glücklichmacher. Man kann natürlich auch köstlicher Frühstückssnack aus der amerikanischen Küche dazu sagen. Naja, so neu sind die kleinen fluffigen Dinger ja gar nicht – früher hießen sie einfach Pfitzauf 🙂 Früher habe ich gerne Pfitzauf gegessen, irgendwann, als ich einen eigenen Haushalt hatte und […]
Lust auf Unkraut? – eine Kräuterwanderung
Hallo und herzlich willkommen hier auf meinem Blog, Vor ein paar Tagen hatten meine Mutter und ich an einer Kräuterwanderung teilgenommen. Das Thema der Wanderung war „Lust auf Unkraut“. Wir waren sehr neugierig darauf was uns da wohl erwarten würde. Die Wanderung findet an jedem 1. Donnerstag im Monat im nahegelegenen Mannenberg statt. Frau Schulz,die Kräuterpädagogin […]
Brombeertage
Hallo, meine Lieben, endlich ist wieder Brombeerzeit. Die heiß geliebten Früchte haben nun endlich wieder Saison. Es gibt sie in Hülle und Fülle frisch in den Supermärkten oder auf den Märkten zu kaufen – oder man bedient sich einfach bei uns im Garten. Unser Brombeerstrauch ist dieses Jahr echt explodiert – was heißt da eigentlich […]
„Meran Mule“
Hallo und Herzlich willkommen meine Lieben, heute zeige ich Euch wie wir uns das Urlaubsfeeling noch etwas nach Hause holen … In unserem Urlaub in Meran konnte ich bei ROSSINI einen sehr leckeren Cocktail probieren. Das Rossini gilt als eine der schönsten Cocktailbars der Stadt und liegt in der Freiheitsstraße. Es ist sehr beliebt und immer […]
Ingwer-Zitronensirup mit Rosmarin
Hallo meine Lieben,wir haben meist nur Wasser zu hause. Das Wasser sprudeln wir selbst. Saft und Softdrinks gibt es bei uns eher selten. Seit ich allerdings die Sirupkocherei für mich entdeckt habe gibt es bei uns etwas Abwechslung im Glas. Es ist wirklich toll, dass man so viele Sorten auf so einfache Art und Weise selbst […]
Fruchtige Himbeer – Popsicles
Hallo, meine Lieben, ist das ein Wetterchen. Wer träumt zurzeit nicht von einem cremigen Eis am Stiel, dass man einfach mal zwischendurch genießen kann? Momentan könnte ich ständig Eis essen ich hoffe ganz stark, dass ich nicht schon „eissüchtig“bin. Seit diesem Jahr mache ich unser Eis sehr oft selbst, mal mit der Eismaschine, mal mit der […]