Food, DIY & Lifestyle Blog
In unserem Garten sind zur momentan immer irgendwelche Beeren reif. Rote, weiße und schwarze Johannisbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren und auch die Brombeeren stehen schon in den Startlöchern. Mir schmecken die Beeren frisch vom Strauch geerntet am allerbesten, da wir aber gar nicht alle auf einmal aufessen können, friere ich immer einige ein. Ein Teil wird zu Marmelade […]
Eigentlich bin ich kein großer Fußballfan. Aber jetzt zur WM ist Fussball doch auch ein wenig Thema für mich. Wenn meine Familie Fussball schaut, schaue ich die Spiele bei denen „unsere Elf“ beteiligt ist und fiebre auch mit. Da Fussball gucken nervenaufreibend ist und auch hungrig macht, habe ich für die Halbzeitpause immer einen leckeren Snack […]
Die Kirschen sind reif. Momentan können wir uns vor lauter Kirschen kaum retten. An unserem kleinen Kirschbaum hängen wirklich unglaublich viele Kirschen die alle verarbeitet werden wollen. Ich fühle mich irgendwie etwas überrumpelt von den Kirschmassen und bin froh, dass mir eine Freundin eine Schüssel voll Früchten abgenommen hat. Ich will jetzt aber nicht jammern, eigentlich […]
Der Juni, als Monat der Rosen bekannt. Dieses Jahr sie blühen wieder besonders üppig und verbreiten ihren wunderbaren Duft. Zur Zeit haben wir hier hochsommerliche Temperaturen und es ist einfach herrlich im Garten. Ich verbringe jede freie Minute in unseren Garten. Gerade explodiert alles förmlich und leuchtet in einer besondere Farbenvielfalt. Grün, rosa und pink – […]
Im Urlaub lasse ich mich nicht nur von Land und Leuten inspirieren. Meistens reise ich mit einigen leckeren Ideen mit im Gepäck zurück. Kulinarische Genüsse gehören für mich unbedingt zu einem gelungenen Urlaub dazu. Zuhause angekommen schmeckt mit typischen Rezepten und Zutaten aus der Ferienregion auch der Alltag ein bisschen nach Urlaub. In unserem Urlaub […]
Endlich wieder Rhabarberzeit! Die Rhabarberzeit sehne ich jedes Jahr herbei, ich kann es meist kaum erwarten bis die Rhabarberernete beginnt, leider ist die Rhabarbersaison nicht wirklich lang. Deshalb heißt es jetzt zugreifen bei dem mild-säuerlichen Gemüse. Ja, ich hab mich eben nicht verschrieben – Rhabarber ist einGemüse. Es stecken reichlich Mineralstoffe, wie Kalium, Eisen und Phosphor in […]
Auf dem Markt und bei den Gemüsehändlern gibt es ihn schon wieder, den grünen und weißer Spargel. Eigentlich ist Spargel fast das ganze Jahr zu bekommen, da ich gerne regional und saisonal einkaufe muss ich die kurze Spargelzeit ausnutzen um ganz oft in den Genuß der leckeren Stangen zu kommen. Ich mag am liebsten grünen […]
Du bist noch auf der Suche nach einem leckeren Kuchen für den Kaffeeklatsch am Muttertag? Ja dann habe ich genau das richtige Rezept für dich. Ein einfacher, aber trotzdem besondere Kuchen: Ein Muttertagskuchen mit Herz. Ein mit Liebe selbst gebackener Kuchen ist eine schöne Art, „Danke“ zu sagen. Auch wenn der Muttertag heutzutage stark kommerzialisiert wird, […]