Food, DIY & Lifestyle Blog
Der Frühlingsbeginn ist seit jeher eine sehr bedeutsame Zeit. Die Tage werden endlich länger und es kehrt wieder Leben in die Natur zurück. Es grünt und sprießt und wenn du morgens durch den Garten oder die Wiese gehst, wirst du sicherlich einen ganz würzigen Duft wahrnehmen. Wenn im Frühling die Sonne scheint, ist es an der […]
Am Sonntag ist Muttertag. Wenn du noch keine Zeit gefunden hast, eine kleine Aufmerksamkeit zu basteln oder zu besorgen, dann backe doch einen Kuchen. Ich denke jede Mutter freut sich über einen selbstgebackenen Kuchen. Da die Rhabarberzeit immer um den Muttertag herum beginnt, bietet sich ein Rhabarberkuchen zum Muttertag geradezu an. Für mich muss ein perfekter […]
Kochbuchliebe – Stelle dein Lieblingskochbuch mit einem Rezept vor. Das ist das Thema bei #letscooktogether2019 im April. Kann ich da mein Buch vorstellen – ich habe zuerst etwas gezögert, als Ina aber meinte, das wäre ok, stelle ich gerne mein Buch „Das Leben isst schön“ vor. Es ist endlich soweit! Was im letzten Jahr mit einer […]
Bärlauch gehört für mich genauso zum Frühling, wie Narzissen, Tulpen und die ersten Gänseblümchen. Sobald es im Wald nach Bärlauch duftet, weiß ich, der Frühling ist da. Den ersten Bärlauch habe ich schon vor einer Woche am Waldrand gepflückt. Endlich ist es jetzt auch bei uns im Garten soweit und ich bin im Bärlauchfieber. Ich schneide […]
Kleine Mürbteigäschen dürfen bei uns auf der Ostertafel und im Nest nicht fehlen. Plätzchen sollte man keinesfalls nur zu Weihnachten backen. Mürbteighäschen schmecken lecker zum Osterkaffee und sind auch wunderbare kleine Geschenke. In hübschen Tütchen verpackt, eignen sie sich gut als kleine Mitbringsel oder als Giveaway für die Ostergäste. Meist backe ich ganz einfache Mürbteighäschen zu […]
Auch an Ostern darf ein süßes Dessert nach nicht fehlen. Egal ob es als krönender Abschluss eines üppigen Ostermahls gereicht wird oder ob es auf einem Brunch-Buffet landet, ein Dessert gehört einfach dazu. Ich selbst könnte mich oft nur vom Dessert ernähren. Es muss aber leicht und frisch sein, und wenn es dann noch schnell zubereitet […]
Die letzten Tage habe ich jede freie Minute im Garten verbracht. Und nein, ich bin nicht gemütlich mit einem Buch in der Sonne gelegen. Stattdessen habe ich die Rosen und die Clematis zurückgeschnitten, Laub aus den Beeten entfernt, gehackt und die Kräuter aus meinem Küchengarten von ihrem Winterschutz entfernt. Ich freue mich jedes Jahr auf die ersten […]
Pommes, ich kenne eigentlich keinen, der sie nicht mag. Das die leckeren Fritten aus der Pommessbude nicht unbedingt zu den gesündesten Lebensmitteln gehören weiß sicherlich auch jeder. Bei selbstgemachten Pommes, die mit einem Natursalz gewürzt und einem gesunden Öl, vielleicht sogar im Backofen zubereitet werden, sieht die Sache schon anders aus. Für hausgemachte Ofenpommes eignen sich neben […]