Food, DIY & Lifestyle Blog
Heute habe ich ein ganz schnelles und unkompliziertes Rezept für euch. Ihr könnt es zu jeder Tageszeit zubereiten. Es schmeckt zum Frühstück, zum Mittagessen, aber auch zum Nachmittagskaffee. Ein fluffiges Omelett mit Beeren und Sahnejogurt – da werden Süßträume Wirklichkeit! Mandel-Schaumomelett mit Heidelbeeren Zutaten (2 Portionen) 2 Bio-Eier 250 ml Buttermilch 75 g Dinkelmehl […]
Flammkuchen muss nicht immer herzhaft sein. Gerade jetzt wo uns die milden Oktobertemperaturen noch ein paar Brombeerern schenken, habe ich ein fruchtiges Flammkuchenrezept für euch. Habt ihr erst einmal angefangen davon zu essen, könnt ihr sicherlich erst wieder aufhören zu essen wenn der letzte Krümel verputzt ist. Brombeer-Flammkuchen Zutaten (4 Portionen) 15g Hefe 375g Mehl 150 […]
Heute habe ich ein herbstliches Kuchenrezept und ein paar Gedanken über meinen Blog für Euch. Da ich diesen Post süß beginnen möchte, fange ich am besten mit der Bananen- Walnusstorte an. Die Bananentorte steckt voller gesunder Zutaten und sie kommt ganz ohne Industriezucker aus. Durch den hohen Walnussanteil wird sie schön saftig und ich finde dass […]
Hallo und herzlich Willkommen, meine Lieben, Vor Kurzem habe ich mir überlegt was ich für eine herbstliche Kaffee – bzw. Teetafel backen könnte. Da habe ich beim Durchblättern meines Rezeptbüchleins ein Rezept für Hagebutten-Muffins entdeckt. In dieses Büchlein schreibe ich alle Rezepte die ich hier auf den Blogs oder bei Pinterest entdecke und irgendwann einmal ausprobieren […]
Hallo meine Lieben, sicherlich kennt Ihr alle das Schrot & Korn Magazin. Seit Jahren schon lese ich sehr gerne das kostenlose Magazin und kann es Monat für Monat kaum abwarten bis das neue Magazin im Bioladen ausliegt. Da ich für neue Rezepte immer zu haben bin probiere ich die Rezepte des Magazins meistens aus. Die Rezepte […]
Hallo und herzlich willkommen, meine Lieben, nachdem ich vor kurzem mit Regina an einer Pilzwanderung teilgenommen habe und einiges über Pilze erfahren habe, hatte ich voll Lust etwas Leckeres aus Pilzen zu kochen. Pilze gehören zu meinen Gemüsefavoriten für die 3. Jahreszeit. Herbstzeit ist Pilzzeit. Ganz egal ob man sie selbst gesammelt hat oder ob man […]
Hallo meine Lieben, ich hatte schon befürchtet, dass ich diesen Post ganz anders beginnen muss. In etwa so: An einem regnerischen und kühlen Herbsttag machten Regina, meine Mutter und ich uns auf um im matschigen Wald nach Pilzen zu suchen… Da das Wetter sich kurzfristig noch um entschieden hatte, kann der Post jetzt so beginnen: An […]
Hallo meine Lieben, letzte Woche noch hatten wir hier wunderbares Wetter, mit Sonnenschein, blauem Himmel und nur ein paar Wolken! Wie geschaffen also für einen kleinen Herbstspaziergang. Denn gerade jetzt ist es so wichtig Licht und Luft zu tanken bevor Novemberwinde und Nebelgrau die schönen Herbstfarben ganz verdrängen. Was für eine herrliche Farbenpracht? Aaaah, ich konnte […]