Wenn die Tage wieder kürzer werden, die Sonne aber immer noch ihr bestes gibt und es am Nachmittag noch herrlich warm ist, kommt das beste aus Sommer und Herbst zusammen. Während wir uns über die letzten warmen Sonnenstrahlen freuen, kannst du im September schon die ersten Herbstprodukte genießen, aber auch die letzten Sommerfrüchte naschen. Vor ein paar […]
Eine feine Maiscemesuppe zum Suppenseptember
Kaum zu glauben, aber heute beginnt meteorologisch gesehen der Herbst. Bevor es auch kalendarisch soweit ist, vergehen noch ein paar Wochen aber dass es „herbstelt“ist nicht zu übersehen. Die Bäume werden langsam bunter und tragen bald ihr goldenes Herbstkleid. Es macht mir Spaß mich ein wenig auf den Herbst einzustimmen. Auch in der Küche wird es langsam wieder […]
Tassenuntersetzer aus Filz DIY
Bei den Temperaturen am Abend, da kann man sich doch wieder gemütlich aufs Sofa sitzen und stricken, oder? Also zumindest kleine Sachen. Nach Schals und Mützen ist mir noch nicht aber Tassenuntersetzer aus Schurwolle, die nach dem Stricken in der Waschmaschine gefilzt werden, stricke ich gerade super gerne. Das schöne an gefilzten Untersetzern ist, dass sie […]
Meine sieben Novemberlieblinge und ein leckeres Apfelkuchenrezept
November – die Tage sind jetzt schon deutlich kühler, die Blätter tanzen im Wind und es duftet herrlich nach Herbst. Während der Oktober noch nicht wirklich herbstlich war, wir hatten hier noch Temperaturen von über zwanzig Grad, lässt sich der Herbst nicht mehr verleugnen. Das wird jetzt auch höchste Zeit, immerhin ist es schon November. Viele […]
So lecker kann der Herbst sein – Feigen-Apfel-Galette
Die Apfel- und Feigenernte ist in diesem Jahr so üppig wie schon lange nicht mehr ausgefallen. Auf den Streuobstwiesen hinter unserem Haus mussten die Äste der Bäume abgestützt werden, sonst wären sie unter der Apfellast abgebrochen. Die Früchte sind durch die viele Sonne besonders süß und es ist wieder Zeit für ofenfrischen Apfelkuchen. Wenn der Duft […]
Pilze aus Gips – DIY
Dieses Jahr wird wegen der Trockenheit die Pilzausbeute richtig mager ausfallen. Um richtig sprießen zu können brauchen Pilze ein feucht-warmes Wetter. Auf eine „pilzige Deko“ wollte ich trotz Trockenheit nicht verzichten. Für mich gehören neben buntem Laub, Kastanien und Kübissen, Pilze unbedingt zum Herbst dazu. Deshalb habe ich mir kurzerhand meine Pilze selbst gebastelt. Da ich […]
Linsen-Dal und meine neues Lieblingsgeschirr
Dieser Beitrag enthält Werbung durch Produkt- bzw. Firmennennung Überrollt deine To-Do-Liste dich auch an manchen Tagen? An solchen Tagen kommt bei mir das Essen oft zu kurz. An stressigen Tagen esse ich oft zwischen Tür und Angel ein belegtes Brot, trinke schnell einen Smoothie oder, was ich ganz schlimm finde, reise ich nur eine Kekspackung auf. […]
Herbstgenuss – Chai Cheescake mit Feigen
Wie immer im Herbst freue ich mich gerade jetzt auf gemütliche Stunden auf dem Sofa. Nach der Arbeit mache ich mir gerne einen Chai Latte, mache es mir mit einem Buch oder einer Zeitschrift gemütlich und genieße diese Minipause vom Alltag. So langsam beginnen sich hier die Bäume zu verfärben, die Hagebutten leuchten rot und am […]