Food, DIY & Lifestyle Blog
Bei uns steht der Tisch so, dass ich schon morgens beim Frühstück die hungrigen Vögel, die sich am Futterhäuschen tummeln, beobachten kann. In unserem Futterhäuschen finden die Piepmätze das ganze Jahr über etwas leckeres. Jetzt im Winter, wo das natürliche Futterangebot für Vögel immer schlechter wird, verteile ich weitere Futterstellen und Meisenknödel im Garten. Schöner als […]
Weihnachten steht vor der Tür und wenn du noch auf der Suchen nach einer Kleinigkeit für die beste Freundin, Mutter oder Schwester bist, habe ich ein duftendes DIY für dich. Gerade jetzt im Winter ist ein Home-Spar-Tag eine gute Idee. Deshalb verschenke ich zu Weihnachten gerne ein SPA Paket, das aus einem Körperpeeling und einen duftenden […]
Kennst du das Phänomen: Der Hauch eines Duftes liegt in der Luft und sofort denkst du an ein Erlebnis zurück. Gerüche lösen Emotionen und Erinnerungen aus. Was hältst du davon, den Duft des Sommers einzufangen um immer wieder mal eine Nase voll zu schnuppern. Für mich riecht der Sommer nach frisch gemähtem Gras, Rosenblüten, süßen Beeren und nach […]
Die besten Parties finden immer in der Küche statt. Je mehr Leute darin sind, umso gemütlicher ist es. Auch wenn gerade keine Küchenparty stattfindet, finde ich eine gemütlich eingerichtete Küche toll. Es gibt so tolle Küchenaccessoires die schön aussehen und dazu noch praktisch sind. Bei Küchenutensilien wie Schwämmen, Küchen-Handtüchern und Geschirrtüchern war ich lange auf der […]
Gerade wuchert und wächst es im Kräuter- und Blumenbeet. Es ist Erntezeit. Zeit, die Schätze der Natur zu ernten, zu genießen zu verarbeiten, aber auch Zeit um sie haltbar zu machen. Einen Teil der Kräuter und Blüten trockne ich für Tee oder verarbeite sie zu wunderbar duftendem Kräuter- und Blütensalz. Jetzt ist es aber auch an der Zeit, […]
Heute möchte ich ein Blümchen vorstellen, das auf Wiesen direkt vor meiner Haustüre wächst. Die Rote Lichtnelke ( Silene dioica). Die Lichtnelke ist zwar eher rosa als rot, das schadet aber weder ihrer Schönheit nich ihrer Heilwirkung. Die rote Lichtnelke ist eine mehrjährige Pflanze, die bis in den Winter hinein blüht. Sie stammt aus der Familie […]
Der Löwenzahn zählt sicherlich zu den bekanntesten und häufigsten Wildkräutern. Er hilft wegen seiner Bitterstoffe bei Leber und Gallenbeschwerden und ist seit langem ein anerkanntes Heilkraut. Auch kulinarisch hat der Löwenzahn einiges zu bieten. Die Blätter vom Löwenzahn gesund und essbar. Sie schmecken herb-würzig und lassen sich zu leckeren Salaten, Suppen, Pestos oder Smoothies verarbeiten. Am besten […]
Wie du sicherlich schon mitbekommen hast, bin ich ein großer Fan von einfachen und leckeren Kuchen. Eine meiner liebsten Mürbteigkuchen ist eine Galette bzw. Crostata. Galettes sehen nicht nur rustikal und ansprechend aus, sie sind auch super schnell gebacken. Da die Rhabarbersaison gerade in vollem Gange ist, habe ich meine Galette mit Rhabarber und Erdbeeren belegt […]