Heute habe ich ein wunderbares Rezept für einen winterlichen Brownie-Gugelhupf für euch. Der Gugelhupf ist wirklich super saftig und macht mit seiner Dekoration aus „gefrosteten“ Cranberries und Rosmarin auf der Kaffeetafel wirklich was her! Ich backe diesen Gugelhupf den ganzen Winter über gerne, und zum Weihnachtsfrühstück bei uns darf er auf keinen Fall fehlen. Die Winter- und die Weihnachtszeit […]
Lebkuchen Cupcakes mit Schoko-Zimt-Sahne
Ich muss zugeben, im Dezember könnte ich mich von Weihnachtsplätzchen ernähren. Manchmal darf es zum Kaffee auch ein Stück Kuchen oder ein Cupcake sein. Wenn ich mich für Kuchen oder Cupcake entscheide, dann sind weihnachtliche Gewürze mit im Spiel. Ich liebe es, wenn der Duft von Anis, Zimt und Vanille aus der Küche durch das Haus […]
Himmlische Marzipan-Kringel
Zur Weihnachtszeit gehören für mich Plätzchen und Marzipan dazu. Daher spricht auch überhaupt nichts dagegen die beiden Leckereien miteinander zu verkuppeln. Dass diese Kombination ein echtes Dreamteam ist, beweisen die wirklich himmlischen Marzipan-Kringel. Die feine Marzipan-Note macht aus dem knusprigen Mürbeteig-Kringel ein besonders leckeres Weihnachtsplätzchen. Die Marzipan- Kringel machen abgesehen vom himmlischen Geschmack auch noch optisch […]
Origami Stern falten – Anleitung
Nachdem meine Papiersterne von hier so gut angekommen sind, habe ich mich an weiteren Faltsternen versucht und eine abendlich eine Bastelrunde eingelegt und fleißig gefaltet. Ein Stern hat es mir besonders angetan, und deshalb zeige ich dir heute, wie du aus Papier einen zauberhaften Origami-Stern falten kannst um damit Fenster und Zweige zu dekorieren. Origami Stern Du benötigst: 6 […]
Kerzen bestempeln – ein hübsches DIY in der Adventszeit
Heute zeige ich dir eine nette Geschenkidee für die Advents- und Winterzeit. Dieses DIY steht schon lange auf meiner „unbedingt Ausprobieren-Liste“, am Wochenende habe ich mir die Zeit genommen um ein paar Kerzen zu bestempeln. Da die Kerzen nicht direkt bestempelt werden, musst du auch nicht aufpassen dass die Stempelfarbe auf der Kerze verschmiert. Na, neugierig geworden? […]
Das beste Zimtsternrezept – einfach und gelingsicher
Kennst du das auch, du probierst ein neues Plätzchenrezept aus und es funktioniert einfach nicht. Auch beim zweiten und dritten Versuch klappt es irgendwie nicht. So erging es mir schon mit Zimtsternen. Irgendwie habe ich die nie hinbekommen, egal welches Rezept ich verwendet habe und wie akribisch ich mich an die Zutatenliste gehalten habe. Die einen […]
Papiersterne ein schnelles DIY zur Weihnachtszeit
Papiersterne zu falten gehört für mich in der Vorweihnachtszeit unbedingt dazu. Es gibt wirklich unzählige Arten von Papier-Sternen, die zwar wunderschön aussehen, aber so kompliziert zum falten sind, dass ich mit den Anleitungen schon total überfordert bin. Es gibt aber auch einfache und schnelle Basteleinleitungen für Papiersterne, die genauso toll aussehen, wie die schwierigen Exemplare und […]
Rotkohlquiche mit Feta
Wer hier schon länger mitliest, weiß, dass ich am liebsten regional und saisonal einkaufen gehe. Zur Zeit landen vor allem Wurzelgemüse und die verschiedenen Kohlsorten in meinem Einkaufskorb und danach im Kochtopf, Backofen oder in der Salatschüssel. Vor ein paar Tagen habe ich mal wieder eine leckere Quiche gebacken. Weil mich auf dem Markt ein kleiner […]