Food, DIY & Lifestyle Blog
Wenn man bedenkt, wie viele leere Shampoo Flaschen Jahr für Jahr im Plastikmüll landen, kommt man am festen, plastikfreien Kosmetikprodukten fast nicht vorbei. Deshalb zeige ich dir heute, wie man ganz einfach ein plastikfreies festes Shampoo herstellen kannst. Vorab, ein festes Shampoo selber zu machen ist nicht schwer. Ein Shampoo Bar ist super ergiebig, gut zur […]
Die Tage werden kürzer, feuchter und dunkler. An manchen Tagen ist es am Morgen schon leicht frostig und schon bald werden wohl die ersten Schneeflocken tanzen. Auch wenn es in der Natur bei weitem nicht mehr so üppig grünt und blüht, kannst du trotzdem noch viele wilde Schätze finden, die du zu köstlichen Gerichten verarbeiten kannst. Gerade […]
Kaum sinken die Temperaturen schon kratzt es im Hals und die Nasen fangen an zu laufen. Wenn dann noch etwas Husten dazu kommt, dann wird es Zeit, mit Kräuterkraft dagegen zu wirken. In meinem Vorratsschrank steht immer ein Erkältungstee aus Lindenblüten, Thymian, Spitzwegerich und Salbeiblättern (zu gleichen Teilen gemischt) parat. Davon übergieße ich pro Tasse, jeweils einen […]
Gartenkräuter wie Petersilie, Thymian und Rosmarin kennt sicherlich jeder. Doch in den Wäldern und auf den Wiesen wachsen jede Menge nährstoffreiche Wildkräuter, die sich ebenfalls für die kulinarische Verwendung eignen. Wilde Kräuter sind nicht nur für tolle Aromen verantwortlich, viele der Pflanzen sind auch super gesund. Heute habe ich ein Rezept für euch, bei dem ihr verschiedene Wildkräuter bunt […]
Sauerhonig, oder auch Oxymel, ist gerade im Frühjahr ein kleines Wundermittel. Oxymel setzt sich aus Honig, Essig und Kräutern zusammen. Diese Mischung ist eine wahre Wohltat für den Darm, vertreibt Müdigkeit und füllt den Körper mit Mineralstoffen auf. Sauerhonig kannst du ganz einfach selbst machen. Durch die Fermentierung im Honig und Essig ist der Sauerhonig perfekt für […]
Endlich gibt es wieder frischen Spargel und die frühlingsfrische Wildkräutersaison ist auch schon im vollen Gange. Da bietet es sich geradezu an Spargel und Kräuter zu kombinieren und somit etwas wilde Wiese in die Teller zu holen. Heute habe ich ein Rezept für eine leckere Spargel-Kartoffelsuppe, die durch die wilden Frühlingskräuter so richtig Pfiff bekommt für […]
Kennst du das auch, du liegst im Bett und die Gedanken kreisen und du kommst einfach nicht zur Ruhe geschweige denn zum Einschlafen. Wenn das nur ab und zu mal vorkommt, ist das sicherlich nicht so tragisch – wird es aber „zur Gewohnheit“, so können die Tage durch den Schlafmangel sehr lang und anstrengend werden. Die […]
Es duftet so herrlich in meinem Kräutergarten. Ich ernte fast jeden Tag einige Kräuter um sie in der Küche zu verarbeiten. Es ist wunderbar mit frischen Kräutern zu kochen und das Aroma der Speisen ist damit fantastisch. Vor kurzem habe ich etwas zum knabbern ausprobiert – Bunte Cracker mit duftenden Kräutern. Diese einfachen hausgemachten Cracker sind […]