Food, DIY & Lifestyle Blog
Es ist cremig, es ist kalt, es erfrischt – und es schmeckt nach Sommer. Für mich könnte es gerne zum Sommer-Trendgetränk 2020 gekürt werden. Eine schnelle, erquickende und super leckere Mischung aus Zitronen, Kokosmilch und Eiswürfeln, wirklich sehr zu empfehlen. Du möchtest jetzt sicher wissen, von welchen Getränk ich da so schwärme:) Mein liebstes Sommergetränk des […]
Heute habe ich ein buntes Rezept für dich, das sich toll zur Gemüse-Resteverwertung eignet. Die Garten Focaccia, einer der Foodtrends in Jahr 2020. Ich zeigen dir, wie schnell und unkompliziert die bunten Gemüse Focaccias gemacht werden. Deiner Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt. Warm, schmecken die bunten Fladen mit einem bunten Salat, als Hauptspeise. Kalt ist […]
Die Spargelzeit ist gerade in vollem Gange, das muss natürlich ausgenutzt werden. Du kannst Spargel in fast unendlichen Varianten zubereiten. Ob roh, gekocht oder gebraten, warm oder kalt– die beliebten Stangen schmecken einfach immer gut. Der Kreativität bei der Zubereitung sind keine Grenzen gesetzt, wobei grüner Spargel zusammen mit zarten Karotten in meiner Spargel-Karotten-Tarte eine ziemlich gute […]
Gerade blüht der Holunder noch direkt vor meinem Küchenfenster. Da die Saison leider sehr kurz ist, lohnt es sich, den ganz besonderen Duft einzufangen um ihn in Gläsern abgefüllt zu konservieren. Der beste Zeitpunkt um Holunderblüten zu lernen ist die sonnige Mittagszeit. Sonnenwarm und trocken, geben die Blüten am meisten Aroma ab. Wenn du Gelee oder […]
Frühstücken wie ein Kaiser. Für mich ist das Frühstück am Wochenende die wichtigste Mahlzeit des Tages. Der Duft von ofenwarmer Brötchen, Kaffee, das brutzelnde Rührei in der Pfanne und ganz viel Zeit das zu genießen – hach, es gibt wenig, was das noch toppen könnte. Ich liebe es, zusammen mit meiner Familie, mit einem ausgiebigen Frühstück das Wochenende zu […]
Wie in jedem Jahr, konnte ich auch in diesem Jahr kaum erwarten, bis es endlich wieder süße Erdbeeren aus der Region zu kaufen gibt. Der Geschmack der frischen roten Früchte ist einfach unvergleichlich gut. Natürlich möchte ich die Erdbeerzeit voll auskosten, deshalb dreht es ich hier gerade gerne um fruchtig frische Erdbeerrezepte. Hast du schon meinen […]
Kennst du schon den Kaffee-Trend aus Südkorea? Der, obwohl es so gehypt wird, ist er weder super gesund noch super kalorienarm sondern einfach nur herrlich cremig und lecker. Ich habe bei der Zubereitung ein wenig experimentiert, mal mit mehr, mal mit weniger Zucker. Die Kaffeemenge wurde angepasst und ich habe ihn mit kalter und warmer Milch […]
Wenn etwas so zart duftet und gleichzeitig so entspannend wirkt, muss es wohl auch Böses fernhalten und Schlechtes vertreiben. Wie einige andere stark duftende Kräuter reiht sich auch der Waldmeister in die Riege der Zauberkräuter zu Abwehr von Hexen und Dämonen ein. Wenn die Menschen grummelig und schlecht gelaunt sind und dazu noch schlechte Stimmung im […]