Food, DIY & Lifestyle Blog
Im Sommer wenn es knackig heiß oder auch nur recht schwül draußen ist, habe ich keine Lust stundenlang in der Küche zu stehen. Auch wenn die Lust zum Kochen auf einer Skala von 0 bis10 etwa nur bei 3 liegt, liegt der Appetit auf ein leckeres Essen immerhin noch auf einer guten 8 🙂 Ein leckeres […]
Endlich ist er da, der Frühling. Überall in der Natur sprießt neues Grün dass auch in der Küche zum Einsatz kommen kann: wie zum Beispiel der herrlich würzige Bärlauch. Selbst gesammelt, geerntet im eigenen Garten oder frisch vom Gemüsehändler meines Vertrauens, ist der „wilde Knoblauch“ aus meiner Frühlingsküche nicht wegzudenken ist. Was ich damit so […]
Guten Morgen meine Lieben, habt Ihr schon alle Weihnachtsgeschenke beisammen oder fehlen Euch noch Ideen. Ist Euer kreativer Speicher ausgelaugt und die Konzentration auf Sparflamme? Dann könnte das darauf hindeuten, dass Ihr dringend eine Weihnachtspause nötig habt, oder aber, dass Euer Gehirn dringend Nahrung braucht. Brainfood – Futter fürs Hirn Zum Beispiel eine selbstgemachte Nussmischung. Die […]
Hallo und herzlich Willkommen, meine Lieben, Vor Kurzem habe ich mir überlegt was ich für eine herbstliche Kaffee – bzw. Teetafel backen könnte. Da habe ich beim Durchblättern meines Rezeptbüchleins ein Rezept für Hagebutten-Muffins entdeckt. In dieses Büchlein schreibe ich alle Rezepte die ich hier auf den Blogs oder bei Pinterest entdecke und irgendwann einmal ausprobieren […]
Hallo, meine Lieben, kennt ihr schon Popovers? Das sind kleine goldbraune Glücklichmacher. Man kann natürlich auch köstlicher Frühstückssnack aus der amerikanischen Küche dazu sagen. Naja, so neu sind die kleinen fluffigen Dinger ja gar nicht – früher hießen sie einfach Pfitzauf 🙂 Früher habe ich gerne Pfitzauf gegessen, irgendwann, als ich einen eigenen Haushalt hatte und […]
Hallo meine Lieben,wir haben meist nur Wasser zu hause. Das Wasser sprudeln wir selbst. Saft und Softdrinks gibt es bei uns eher selten. Seit ich allerdings die Sirupkocherei für mich entdeckt habe gibt es bei uns etwas Abwechslung im Glas. Es ist wirklich toll, dass man so viele Sorten auf so einfache Art und Weise selbst […]
heute mal ein etwas anderer Anfang… Liebste Schwester Anne (und natürlich alle, die hier mitlesen), ich habe Dir hier mal das Rezept meiner heißgeliebten Süßkartoffelsuppe aufgeschrieben, du weißt schon, die von der ich bei Deinem Besuch so geschwärmt habe 🙂 Die Suppe ist ganz schnell gemacht und noch dazu vegan 🙂 . Dazu muss ich aber […]
Wir essen sehr gerne und viel Brot. Zum Frühstück, zur Pause in der Schule und zum Abendessen. Da ich am Abend nicht warm kochen muss, vespern wir eigentlich immer. Momentan backe ich „unser täglich Brot“ gerne selbst. Es macht eigentlich nicht viel Arbeit, aber es ist Zeitaufwändig. Hefebrote müssen oft 2 Stunden gehen. Deshalb habe ich […]