Food, DIY & Lifestyle Blog
Die Zeit ist reif ! Reif um aus den Früchten der Saison Marmelade einzukochen. Wer einmal selbstgemachte Marmelade probiert hat, möchte sicherlich nie wieder wieder Supermarktmarmelade auf sein Frühstücksbrötchen. Da wir uns dieses Jahr über die Himbeerernte nicht beklagen konnten habe ich nicht nur „ganz normale“ Himbeermarmelade eingekocht sondern auch noch Himbeermarmelade mit dunkler Schokolade ausprobiert. […]
Seit ich blogge wird meine Leidenschaft für die Foodfotografie immer größer. So gerne ich auch mit dem Foto in der Natur unterwegs bin – tobe ich mich doch am liebsten bei Foodfotos aus. Meine Inspiration dazu hole ich mir meist aus tollen Kochbüchern – und ja, da wären wir schon bei meiner zweiten Leidenschaft 🙂 Da […]
Alles zu seiner Zeit: Ich koche gerne mit frischen, saisonalen und regional angebaute Lebensmitteln. Zu jeder Jahreszeit bietet die Natur die Möglichkeit den Speiseplan bunt und nährstoffreichen zu gestalten. Im Supermarkt findet man viele Obst- und Gemüsesorten, die das ganze Jahr angeboten werden. Die meisten „ganzjährigen“ Sorten, werden in ihren Herkunftländern noch unreif geerntet und unter […]
Gerade jetzt wo die Obst- und Beerenauswahl kaum größer ist, liebe ich es einzukochen. Egal ob bei Marmelade oder Sirup – ich versuche immer den Sommer ein wenig im Glas oder der Flasche einzufangen. Beim Einkochen denke ich, wie schön es wohl ist im Winter, bei grausigem Schmuddelwetter ein Fläschen sonnenverwöhnten Sirup zu öffnen. Na ja, […]
Wenn ihr noch nach einem DIY-Projekt für den Sommer sucht, habe ich etwas für euch. Eine kleine sommerliche Dekoration, die hat selbst im kleinsten Garten Platz findet. Vor kurzem habe ich mit Regina und meinen Bastlmädels wieder gewerkelt, beim Werkeln und Basteln treffen wir uns immer reihum. Dieses mal traf sich die Bastelrunde bei mir. Da […]
Hallo, Ihr Lieben, vor kurzem hatte ich ein längeres Gespräch mit Monika. Sie hatte einen Post *klick* veröffentlicht, der mich sehr zum Nachdenken angeregt hatte. Muss man sich verbiegen lassen oder sich selbst vergessen nur um gemocht zu werden? Muss man Dinge tun, zu denen man im Augenblick keine Lust oder Zeit hat, nur um […]
Ein bewusster und nachhaltiger Lebensstil schont nicht nur Umwelt und Ressourcen, sondern tut auch unserer Seele und unserem Körper gut. Gerade jetzt, wo wir alles kaufen können, wo es alles im Überfluss gibt, ist es wichtig, einmal innezuhalten um über einen bewussteren Lebensstil nachzudenken. Vor kurzem ist ein neues Buch bei mir eingezogen „Grün macht schön“ […]
Habt ihr schon einmal was von Stippmilch gehört? Ich kannte die Stippmilch bis vor kurzem nicht und habe als ich das erste mal davon gehört habe gedacht, das wäre einfach Milch in die etwas eingetunkt wird. Als mir bei einer Freundin zum Dessert eine Stippmich serviert wurde, war ich angenehm überrascht 😉 Stippmilch ist ursprünglich ein […]