Food, DIY & Lifestyle Blog
Auf dem Markt und bei den Gemüsehändlern gibt es ihn schon wieder, den grünen und weißer Spargel. Eigentlich ist Spargel fast das ganze Jahr zu bekommen, da ich gerne regional und saisonal einkaufe muss ich die kurze Spargelzeit ausnutzen um ganz oft in den Genuß der leckeren Stangen zu kommen. Ich mag am liebsten grünen […]
Du bist noch auf der Suche nach einem leckeren Kuchen für den Kaffeeklatsch am Muttertag? Ja dann habe ich genau das richtige Rezept für dich. Ein einfacher, aber trotzdem besondere Kuchen: Ein Muttertagskuchen mit Herz. Ein mit Liebe selbst gebackener Kuchen ist eine schöne Art, „Danke“ zu sagen. Auch wenn der Muttertag heutzutage stark kommerzialisiert wird, […]
Endlich ist der Frühling auch in unserem Garten angekommen. Der Bärlauch sprießt und bei einigen Tulpen kann man schon gut erkennen welche Farbe die Blüte einmal haben wird. Unser Kirschbaum ist mit weißen Blüten übersät und die Sonne erfreut uns mit ihrem Strahlen. Unser Haus hat jetzt ein Zimmer mehr, das Gartenzimmer – ich finde es […]
Kennst du das auch, das 10- oder 15 Uhr Loch? Ich denke, jeder kennt das – ob vormittags vor dem Mittagessen oder nachmittags – im Laufe des Tages kommt irgendwann der kleine Hunger und die Energie lässt nach! Bei der Arbeit, in der Schule oder während einem Ausflug verliert man Energie, Abhilfe schafft da oft ein […]
Endlich Frühling – so sehr mich das auch freut, desto trauriger bin ich, dass demnächst die Mandarinenzeit endet. Genau deshalb ist jetzt der richtige Zeitpunkt um einen Mandarinenkuchen zu backen. Die Zubereitung des Kastenkuchens ist sehr leicht und geht schnell von der Hand. Das Rezept ist deshalb perfekt für zwischendurch, aber auch wenn sich spontan Besuch […]
Eigentlich wollte ich heute etwas frühlingshaftes posten, bei dem Schneewetter habe ich dann aber doch kurzfristig umdisponiert. Passend zum Wetter wird es hier heute noch einmal so richtig deftig. Es gibt Bratkartoffeln. Knusprig und goldgelb sollen sie aus der Pfanne kommen – leider sah die Realität bei mir bis vor kurzem noch ganz anders aus. Meine […]
Langsam aber sicher verabschiedet sich der Winter. Auch wenn es am Wochenende noch knackig kalt war, dürfen wir diese Woche doch auf etwas mildere Temperaturen hoffen. Gerade jetzt in der Übergangszeit wo die Tage wieder länger und Stück für Stück auch wärmer werden erwischt uns doch ganz schnell ein fieser Schnupfen oder Husten. Deswegen habe ich […]
Hier duftet es gerade herrlich nach Schokolade, Kardamom, Nelken und Zimt – auf dem Tisch steht ein saftiger Gewürzkuchen. Gerade jetzt im Winter mache ich es mir gerne am Nachmittag mit einer Tasse Tee oder Kaffee gemütlich. Dazu passt ein leckeres Stück Gewürzkuchen ganz ausgezeichnet. Vielleicht denkt ihr bei Gewürzkuchen eher an die […]