Food, DIY & Lifestyle Blog
Kindheitsglück – Apfelkuchen. Ein Apfelkuchen entführt mich beim ersten Bissen in meine Kindheit, denn er war lange Zeit mein Lieblingskuchen, auch heute noch zählt er zu meinen Favoriten. Wenn wir auch in den letzten Tagen schon etwas Frühlingsluft schnuppern durften – es ist jetzt ist es wieder grau und ungemütlich. Und da ist ein lauwarmer […]
Ihr lest gerade meinen 100. Post! (ich kann das selbst fast nicht glauben) Zu diesem Anlass wird es eine kleine Verlosung geben, dazu aber gleich noch mehr. Zuerst, und auch weil es so gut zu meiner Verlosung passt, möchte ich Euch ein Risttorezept verraten. Mein Sohn hat sich schon vor längerer Zeit ein Risotto mit […]
Heute möchte ich Euch etwas zuerst etwas über meine „Bloggerwelt“ erzählen, meine vermeintlich perfekte Welt. Hier auf meinem Blog führe ich ja praktisch ein Doppelleben. Hier bewege ich mich in der virtuellen Welt. Was ich euch hier zeige ist natürlich nicht immer „das Echte Leben“. Die Fotos lügen oft 😉 Es sind nur schöne Bildausschnitte, […]
Jetzt ist der Winter auch bei uns angekommen. Alles ist weiß und es ist ganz schön kalt. Umso schöner ist es, wenn man jetzt von draußen hereinkommt und sich auf eine heiße Tasse Tee freuen kann. Passend zu den ersten Schneeflocken in diesem Jahr habe ich einen tollen Kräutertee von Tafelgut ausprobiert. Der Tee heißt „SNOWFLAKE […]
Der erste Post im neuen Jahr, und dann gleich „Hochprozentig“ Cocktails mit Gin sind der Trend der letzten Jahre! (wobei solch ein Klassiker ja eigentlich nie wirklich aus der Mode kommt). Zur Zeit jedoch scheint sich der Gin-hype überall auszubreiten ,wo man hinschaut, hingeht – Gin ist allgegenwärtig. Zitrusfrüchte mit Zimt in Drinks zu kombinieren, scheint […]
Mit diesem Post möchte ich mich in die „Weihnachtsferien“ verabschieden. Bevor ich mich dem Baumschmuck widme und die versteckten Geschenke suche (hoffe ich finde noch alle) möchte ich Euch noch ein Rezept für sehr leckere Cupcakes verraten. Sie schmecken wirklich himmlisch und die Zutaten – bis auf die Cranberies hat eigentlich jeder im Vorratsschrank. Also wenn […]
Nur noch 4 Tage bis Heilig Abend. Hier öffnet sich das letzte Türchen. Hinter diesem Türchen verbirgt sich etwas sehr schokoladiges. Wiener Kaprizen. Zutaten 65 g Zartbitterkuvertüre (mind. 60 % Kakaoanteil) 120 g Mehl 100 g Zucker 60 g gemahlene geschälte Mandeln 3 TL Kakaopulver (entölt) 1/2 gestr. TL Zimt abgeriebene Schale von ½ unbehandelten Zitrone […]
Die dritte Kerze brennt und hier öffnet sich das 3. Türchen. Bei mir ist die Weihnachtbäckerei in vollem Gange. Auch dieses Jahr habe ich neue Rezepte und Zutaten ausprobiert. Die Kürbisaugen habe ich in meinem neuen Backbuch entdeckt. Kürbiskerne hatte ich bisher noch nie für Weihnachtsplätzchen verwendet – die Plätzchen werden aber sehr fein damit, ich […]