Erdbeer-Dalgona eine koffeinfreie Alternative

Erdbeer-Dalgona

Kennst du schon den Kaffee-Trend aus Südkorea? Der, obwohl es so gehypt wird, ist er weder super gesund noch super kalorienarm sondern einfach nur herrlich cremig und lecker. Ich habe bei der Zubereitung ein wenig experimentiert, mal mit mehr, mal mit weniger Zucker. Die Kaffeemenge wurde angepasst und ich habe ihn mit kalter und warmer Milch […]

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Espresso trifft Vanilleeis

Es ist heiß, richtig heiß 🙂 und das bedeutet ganz einfach es ist wieder Zeit für einen erfrischenden italienischen Genuss.   Ich mache mir zur Zeit gerne einen Affogato al Caffè. Übersetzt heißt das soviel wie „in Kaffee ertrunken“.     Ein Affogato al Caffè ist ein beliebtes italienisches Dessert, das aus Espresso und Vanilleeis besteht, […]

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Kaffeehausatmosphäre mit Kaffeeküchlein

Hallo meine Lieben, nachdem ich vor kurzem im wunderschönen Kaffeehaus Hagen unsere Kaffeevoräte aufgestockt habe mussten die Bohnen natürlich zuhause gleich getestete werden.   Um auch zuhause noch etwas von der schönen Kaffeehausatmosphäre zu haben, habe ich für uns Kaffeeküchlein gebacken. Sie schmecken einfach wunderbar zu einem frischebrühten Kaffee, Espresso oder auch einer Latte. Die Küchlein […]

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Ein Kaffeehausbesuch

Habt ihr Lust auf einen Kaffeehausbesuch? Ja – dann kommt doch einfach mit 🙂   Vor ein paar Tagen waren Regina und ich in Heilbronn um im Kaffeehaus Hagen zu Kaffee und Kuchen einzukehren, etwas zu  stöbern und natürlich auch einzukaufen.   Das Kaffeehaus Hagen hat eine 80 jährige Geschichte und ist seit etwa 20 Jahren […]

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Juni-Garten

Auch wenn das Wetter alles andere als gut ist, genieße ich unseren Garten. Ich mag es, wenn nach einem Regenguss die Sonne wieder scheint und die Tropfen an den Blüten aussehen wie kleine Diamanten. Deshalb habe ich für Euch einen kleinen Einblick in unseren Juni-Garten. Ich hoffe der Regen stört Euch nicht. Trotz des Regens blüht […]

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Auszeit im Rosengarten

Was gibt es da Schöneres, als einfach mal kurz Abzuschalten und eine kurze Auszeit zu nehmen. Genau das geht wunderbar im Garten, gerade jetzt wo die Rosen so schön und üppig blühen. Es haben meine wilden Rosen  Erschauernd von dem Hauch der Nacht Die windelleichten, lichten, losen  Blüten behutsam zugemacht.  Doch sind sie so voll Licht […]

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