Heute gab es bei uns, passend zu dem schwülwarmen Wetter ein ganz erfrischendes Dessert. Zur Zeit bin ich etwas am Desserts testen (zur Freude meiner Familie). Mein Mann hat bald Geburtstag und da soll es einige Desserts geben die schnell zu machen und auch gut vorzubereiten sind. Die Butterrmilch-Limetten-Mousse hat den Test mit Bestnote bestanden denn […]
Himbeerwölkchen
Vor kurzem war ich bei einer Freundin zum Geburtstag eingeladen. Sie hatte ein kleines Buffet vorbereitet zu dem ich sehr gerne das Dessert beigesteuert habe. Ich habe mich für ein Himbeerwölckchen entschieden, weil das eigentlich jeder mag und es auch gut vorzubereiten ist. Himbeerwölkchen Zutaten (für etwa 10 Personen) ca. 20 Löffelbiskuits 500 g Joghurt mit […]