Winterliche Pulloverkekse

Winterliche Pulloverkekse aus Schoko-Mürbteig

Gericht Weihnachtsplätzchen
Länder & Regionen Deutschland
Keyword Winterliche Pulloverkekse
Autor houseno37

Zutaten

  • 250g Dinkelmehl
  • 1 Msp Backpulver
  • 150 g Butter
  • 1 Pk Vanillezucker
  • 80 g Zucker
  • 70 g Haselnüsse gemahlen
  • 2 EL Kakao
  • 1/2 TL Lebkuchengewürz
  • 1 Ei

Für den Zuckerguss

  • 150 g Puderzucker
  • 3 EL Zitronensaft

Anleitungen

  1. Mehl, Backpulver, Butterstücke, Zucker, Vanillezucker, Gewürz, Kakao, Nüsse und das Ei rasch verkneten und für ca. eine Stunde kühl stellen.Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 2 mm dick ausrollen und kleine Pullover ausstechen.Bei 170 °C ca. 8 min backen.Aus Puderzucker und Zitronensaft einen Zuckerguss herstellen.Die abgekühlten Plätzchen damit verzieren.Gut trocknen lassen und dann in eine Blechdose verpacken.