Die Kekse im Blitzhacker fein zerkrümeln.
Die Butter schmelzen und mit den Kekskrümeln vermischen.
Die Krümelmasse in die Tartenform mit Hebeboden drücken, dabei einen Rand formen.
Den Keksboden ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Die Beeren pürieren.
Sahne mit Sahnesteif gut steif schlagen.
Die Schokolde im Wasserbad schmelzen.
Mascarpone, Beerenpüree und die Schokolde glatt rühren.
Die Sahne unterheben und die Masse auf dem Keksboden verteilen.
Im Kühlschrank für etwa 2 Sunden fest werden lassen.
Vor dem Servieren mit Beeren, Baiser und Blätter verzieren.