Limette in ganz feine Scheiben schneiden.

6 Eis-am-Stiel-Fömchen zuerst mit den Beeren und den Limettenscheiben,  und dann mit Kokoswasser anfüllen.

6 Holzstäbchen mittig in den Förmchen plazieren.

Die Eis-am-Stiel-Formen anschließend in den Tiefkühler geben und über Nacht gefrieren lassen.

Das Kokoswasser nimmt beim Gefrieren den Geschmack der Beeren und der Limette.