Sommer in der Waffel - Oreo- und Cheesecake Eiscreme

Cheesecake-Eis mit Heidelbeeren

Autor houseno37

Zutaten

  • 250 g Frischkäse
  • 250 ml Sahne
  • 1 Dose/380ml gezuckerete Kondensmilch zB Milchmädchen
  • 1 Zitrone
  • 1 EL Puderzucker

Anleitungen

  1. Sahne steifschlagen.

    Frischkäse und Kondensmilch verrühren. Schale der Zitrone abreiben und unterrühren. Die steif geschlagene Sahne unterheben.

    Heidelbeeren mit Zucker pürieren. Heidelbeerpüree auf die Eismasse träufeln  und grob vermengen.

    Eismasse in ein Gefäß umfüllen und mindestens 4 Stunden einfrieren.

    20 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank nehmen.