Gerade jetzt wo die Obst- und Beerenauswahl kaum größer ist, liebe ich es einzukochen. Egal ob bei Marmelade oder Sirup – ich versuche immer den Sommer ein wenig im Glas oder der Flasche einzufangen. Beim Einkochen denke ich, wie schön es wohl ist im Winter, bei grausigem Schmuddelwetter ein Fläschen sonnenverwöhnten Sirup zu öffnen. Na ja, […]
Ein Sommer- DIY
Wenn ihr noch nach einem DIY-Projekt für den Sommer sucht, habe ich etwas für euch. Eine kleine sommerliche Dekoration, die hat selbst im kleinsten Garten Platz findet. Vor kurzem habe ich mit Regina und meinen Bastlmädels wieder gewerkelt, beim Werkeln und Basteln treffen wir uns immer reihum. Dieses mal traf sich die Bastelrunde bei mir. Da […]
Alles was zählt!
Hallo, Ihr Lieben, vor kurzem hatte ich ein längeres Gespräch mit Monika. Sie hatte einen Post *klick* veröffentlicht, der mich sehr zum Nachdenken angeregt hatte. Muss man sich verbiegen lassen oder sich selbst vergessen nur um gemocht zu werden? Muss man Dinge tun, zu denen man im Augenblick keine Lust oder Zeit hat, nur um […]
Switchel und Grün macht schön
Ein bewusster und nachhaltiger Lebensstil schont nicht nur Umwelt und Ressourcen, sondern tut auch unserer Seele und unserem Körper gut. Gerade jetzt, wo wir alles kaufen können, wo es alles im Überfluss gibt, ist es wichtig, einmal innezuhalten um über einen bewussteren Lebensstil nachzudenken. Vor kurzem ist ein neues Buch bei mir eingezogen „Grün macht schön“ […]
Stippmilch Aprikosen Popsicles
Habt ihr schon einmal was von Stippmilch gehört? Ich kannte die Stippmilch bis vor kurzem nicht und habe als ich das erste mal davon gehört habe gedacht, das wäre einfach Milch in die etwas eingetunkt wird. Als mir bei einer Freundin zum Dessert eine Stippmich serviert wurde, war ich angenehm überrascht 😉 Stippmilch ist ursprünglich ein […]
Scones mit Himbeer- Butter
Scones sind wohl in Großbritanniens das Teegebäck Nummer 1:) Bei mir gibt es sie aber auch mal zum Kaffee, Frühstück oder wenn sich überraschend Gäste angemeldet haben. Die kleinen Scones sind wirklich ganz einfach in der Herstellung und stehen schneller auf dem Tisch als die Fahrt zum Bäcker dauert. Scones gibt es in ganz viele Variationen. […]
Dessertliebe ♥ Eton Mess
Eton ist eine feine englische Jungenschule. Sie ist bekannt für ihre prominenten Absolventen auch die Prinzen William und Harry zählten zur Schülerschaft. Berühmt ist sie außerdem für ein Dessert namens Eton Mess, für das jetzt genau die richtige Zeit ist. Warum das Dessert aus Baiser, Schlagsahne und Beeren „mess“, also Unordnung, heißt, ist nicht ganz klar. […]
Elsa die kleine Elster
Gestern staunte ich nicht schlecht als ich von meinem Sohn per WhatsApp ein Foto von einem hungrigen Minivogel, der auf unserer Terasse saß bekommen habe. Als ich zu hause angekommen bin hatte das Vogelkind bereits ein kleines Kästchen und auch schon etwas zu futtern bekommen. Eigentlich solle man Vogelkinder die unverletzt und munter sind […]