• Rote Bete Easy Pesto

    Im Sommer wenn es knackig heiß oder auch nur recht schwül draußen ist, habe ich keine Lust stundenlang in der Küche zu stehen. Auch wenn die Lust zum Kochen auf eines Skala von 0 bis10 etwa nur bei 3 liegt, liegt der Appetit auf ein leckeres Essen immerhin noch auf einer guten 8 🙂 Ein […]

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    August 10, 2017 By houseno37
  • Bärlauchsuppe mit Garnelen

    Endlich ist er da, der Frühling. Überall in der Natur sprießt neues Grün dass auch in der  Küche zum Einsatz kommen kann: wie zum Beispiel der herrlich würzige Bärlauch. Selbst gesammelt, geerntet im eigenen Garten oder frisch vom Gemüsehändler meines Vertrauens, ist der „wilde Knoblauch“ aus meiner Frühlingsküche   nicht wegzudenken ist.    Was ich damit […]

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    Mai 4, 2017 By houseno37
  • Brainfood

    Guten Morgen meine Lieben, habt Ihr schon alle Weihnachtsgeschenke beisammen oder fehlen Euch noch Ideen. Ist Euer kreativer Speicher ausgelaugt und die Konzentration auf Sparflamme? Dann könnte das darauf hindeuten, dass Ihr dringend eine Weihnachtspause nötig habt, oder aber, dass Euer Gehirn dringend Nahrung braucht. Brainfood – Futter fürs Hirn Zum Beispiel eine selbstgemachte Nussmischung. […]

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    Dezember 6, 2016 By houseno37
  • Hagebutten-Muffins

    Hallo und herzlich Willkommen, meine Lieben, Vor Kurzem  habe ich mir überlegt was ich für eine herbstliche Kaffee – bzw. Teetafel backen könnte. Da habe ich beim Durchblättern meines Rezeptbüchleins ein Rezept für Hagebutten-Muffins entdeckt.   In dieses Büchlein schreibe ich alle Rezepte die ich hier auf den Blogs oder bei Pinterest entdecke und irgendwann einmal […]

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    November 14, 2016 By houseno37
  • Popover oder alles schon mal dagewesen

    Hallo, meine Lieben,  kennt ihr schon Popovers? Das sind kleine goldbraune Glücklichmacher. Man kann natürlich auch  köstlicher Frühstückssnack aus der amerikanischen Küche dazu sagen. Naja, so neu sind die kleinen fluffigen Dinger ja gar nicht – früher hießen sie einfach Pfitzauf 🙂 Früher habe ich gerne Pfitzauf gegessen, irgendwann, als ich einen eigenen Haushalt hatte […]

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    September 19, 2016 By houseno37